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材 料
2 Q! ^, Q& h v0 J1 j* m# v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) B- C3 d4 Q9 _; g
7 O( `# p4 L. w6 j4 g* Y" [4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 2 両 、 河 粉 10 両 、 銀 芽 / 葱 段 / 韭 黃 各 適 量 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 芝 麻 / 芫 荽 各 少 許
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: p4 S9 S$ h9 `" c7 S: N; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
7 `: p& J1 r1 P; J) C& ktvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 茶 匙 、 食 粉 （ 梳 打 粉 ） 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 1 湯 匙公仔箱論壇6 Z( P! S6 u# h7 w, ^% l7 b
4 c% r/ \* I, R6 C 做 法
- ]9 @. l: b G; P% e7 u2 l+ k1 ]公仔箱論壇1. 牛 肉 片 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% I! ~; i/ s f, T2 u
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2. 開 大 火 燒 滾 油 ， 將 牛 肉 拉 油 撈 起 備 用 。
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& D' U- Y Q6 C/ j4 _公仔箱論壇3. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 炒 散 ， 加 入 河 粉 炒 勻 ， 聞 到 有 香 氣 ， 加 入 雞 粉 、 生 抽 、 糖 、 銀 芽 及 葱 段 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb! i' b/ x) U) m+ [- B5 U
% J8 H' M) e% @4 J% B9 C4. 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 老 抽 ， 最 後 下 韭 黃 快 炒 上 碟 ， 放 上 芫 荽 和 芝 麻 即 成 。
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2 E5 k/ _ C9 ]. X- j+ F& [公仔箱論壇貼 士
, l; ]9 A( c: F! _& `5.39.217.77:8898炒 牛 河 秘 訣 是 要 先 炒 雞 蛋 至 七 成 熟 ， 才 下 河 粉 同 炒 ， 這 樣 河 粉 會 更 香 又 不 易 黐 鑊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g' F. f# x" d0 ~4 e
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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發表於 2009-3-11 07:35 AM
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