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' a2 l& H _: k f# P0 y# P! ~材 料
1 I5 S$ P1 V2 {) H' D8 Ttvb now,tvbnow,bttvb大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙
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" |+ L& k/ I7 l2 `& M2 h公仔箱論壇做 法4 D4 z1 p+ S# H! F( c- I
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。 2 m) @9 s' z7 h9 d
, M+ u8 V: s0 f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 大 蝦 洗 淨 ， 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 ， 斜 切 開 二 。 公仔箱論壇# C$ |& b& h3 O% N: k
u& w7 r2 i$ n, b3. 燒 滾 油 ， 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 5.39.217.77:88983 ~; _% S& r: j4 I% |
0 Z7 O C4 i. b0 z! p* w& T4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 1 ） 煮 滾 ， 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb o- v- T; a0 e" ~, r4 w% T9 q- m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& P6 M* n- W/ U$ U8 J
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貼 士
! X0 s4 t$ O, a% S2 W, y+ H5.39.217.77:8898炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 ， 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 ， 可 先 放 一 隻 蝦 尾 ， 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 }& W6 q l! v
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發表於 2009-3-11 07:13 AM
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