[中式食譜] 炸 蟹 箝

nt1972

7 V9 w+ Z, A; Q/ s  T& s2 ~- L
公仔箱論壇1 }: N4 `, j8 Q6 E( @$ m3 x
材 料5.39.217.77:8898' l' [2 j( D/ G9 s( {; g2 T1 ?4 ?* B" f
蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、  麪 包 糠 適 量9 t7 M6 a7 W) I

, U0 K# Q: A3 z# M公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% K" j8 P. Y4 z8 Q) `
1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。 " b2 u8 m, ~; s+ R
tvb now,tvbnow,bttvb  u' _2 z3 Y( S& ]2 ]
2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上  麪 包 糠 備 用 。 ) W/ Q5 l9 L3 v3 r6 B. Y/ m
3 e8 m% Q+ H5 N& `* W. G
3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。 # t' e( v' g% Z* j
3 [3 ?6 y" A( ?9 L
4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。, D4 E" W6 ?. o, d; U7 d7 F# O
5.39.217.77:8898* y8 _+ e6 O. r* S( n- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 g/ b1 ~* ?- s8 \
8 ~( r! x: c8 Q
. w! o& K- l# d( _  _/ V

- w7 O: Q( [! U
* D" ^5 \2 v( L0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 A8 d; E, i2 @* O4 G# N

$ {$ m; o% v) V  h. H: m4 V( m9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 {/ A- Y! d( _, Z9 D
貼 士
2 J7 g! p0 |% r. C9 n5.39.217.77:8898如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。
  c* L  c1 U6 j6 \) c  d. S# M8 n5.39.217.77:8898