發達 夢 醒 來 ， 人 人 都 回 歸 平 實 ， 尋 找 最 普 通 ， 卻 最 窩 心 的 平 民 美 味 ─ ─ 雲 吞 。 高 質 素的 雲 吞 ， 皮 要 夠 薄 夠 滑 ， 豬 肉 和 蝦 的 比 例 要 掌 握 得 好 。 幾 十 年 來 ， 雲 吞 界 風 平 浪 靜， 革 命 自 乒 乓 波 雲 吞 後 便 無 以 為 繼 ， 最 近 雲 吞 界 終 於 起 風 雲 ， 連 番 茄 炒 蛋 、 豬 膶 粉腸 、 皮 蛋 芫 荽 都 可 以 用 來 包 雲 吞 ， 再 唔 係 豬 肉 加 蝦 咁 單 調 ！
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' Z0 w( G6 X8 w8 l: P$ i: etvb now,tvbnow,bttvb20 款 搞 鬼 雲 吞tvb now,tvbnow,bttvb- ~& R& M/ N6 W2 s4 X+ R, \
「吞 食 本 色 」 全 店 獨 沽 一 味 賣 雲 吞 ， 卻 有 20 種 不 同 口 味 ， 全 部 用 鮮 豬 肉 做 膽 ， 配 上各 款 海 鮮 或 蔬 菜 ， 全 部 都 是 店 主 兩 母 女 每 日 新 鮮 包 ， 家 庭 式 經 營 ， 沒 有 包 裝 和 明 星效 應 ， 全 靠 真 材 實 料 ， 才 得 以 在 東 大 街 這 食 街 中 站 穩 陣 腳 。 雲 吞 size 的 骰 ， 剛 好一 口 一 粒 ， 屬 傳 統 廣 東 式 雲 吞 的 大 小 ， 而 雲 吞 皮 亦 專 誠 找 麪 廠 訂 製 ， 入 口 又 薄 又 滑。* s) w/ ~, B/ @: k$ j
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■ 最 新 出 品 的 茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 ， 令 人 想 起 家 常 小 菜 番 茄 炒 蛋 。5.39.217.77:8898! z8 K: O7 r# g) e% r2 k8 g
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$ M4 k( l/ g3 t, {5.39.217.77:8898■ 每 日 新 鮮 包 的 雲 吞 ， 要 預 備 20 幾 款 餡 料 ， 很 花 工 夫 ， 丘 小 姐 笑 說 ： 「 一 早 起 身 包 ， 由 早 包 到 晚 。 」
: M, y M; t0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r" k- z9 }0 `+ Z$ g2 s; q
唔 只 豬 肉 加 蝦 咁 簡 單 ！ （ 所 有 價 錢 以 一 碗 十 粒 計 ）
6 s* b. B0 y1 V3 J( q# b公仔箱論壇蠔 仔 鮮 肉 雲 吞 $22( @) E3 p0 e+ R1 O! v
以 新 鮮 蠔 仔 混 合 肉 餡 ， 滲 出 蠔 仔 獨 特 的 海 水 味 。公仔箱論壇2 _8 N9 E1 Z. E& \8 {! L: d4 k u, G
5.39.217.77:88989 U' q& [+ o" A* ~' L6 S
漁 港 鮮 蝦 雲 吞 $23公仔箱論壇7 ]8 S. L! W5 J6 G" K
棄 用 河 蝦 ， 改 以 新 鮮 海 中 蝦 包 雲 吞 ， 爽 口 有 鮮 味 。
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南 瓜 鮮 肉 雲 吞 $16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& b; v' r. u2 P) w! E9 }
南 瓜 茸 的 甜 味 突 出 ， 瓜 茸 又 高 纖 ， 十 分 健 康 。tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 t. |4 h4 ?( ^8 d4 L
( ^# y2 _, I" D' U0 [tvb now,tvbnow,bttvb粟 米 鮮 肉 雲 吞 $16
0 {! t% Q, s g2 x7 _% u% Y+ Utvb now,tvbnow,bttvb一 口 咬 下 粟 米 粒 會 爆 出 甜 汁 ， 口 感 豐 富 ， 最 受 學 生 歡 迎 。公仔箱論壇0 A; d5 K* R8 E2 k- g, {
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鮑 魚 鮮 肉 雲 吞 $19
; }0 }% c6 @6 v" {9 S* @. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 本 身 味 道 個 性 不 強 ， 只 有 點 點 鮮 味 ， 與 普 通 雲 吞 分 別 不 大 。
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, J9 b) y/ f- C4 |. j: stvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 蛋 黃 鮮 肉 雲 吞 $23
9 M1 ~* Y" U; O. w0 I/ d1 |公仔箱論壇店 中 熱 賣 之 一 ， 鹹 蛋 黃 的 鹹 香 令 平 常 的 豬 肉 生 色 不 少 。5.39.217.77:88984 V! I( y! d _* [" t
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西 洋 菜 鮮 肉 雲 吞 $20
0 f, s! H+ R. u4 Z" O( }# ntvb now,tvbnow,bttvb保 持 了 西 洋 菜 爽 脆 的 質 感 ， 菜 味 鮮 明 清 甜 。
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' G/ x* _# B u" ?! C5.39.217.77:8898茄 蛋 鮮 肉 雲 吞 $21公仔箱論壇( \1 D( ^0 p8 U; g2 `1 K: N# o
番 茄 炒 蛋 都 可 以 包 雲 吞 ？ 入 口 番 茄 有 點 點 酸 味 ， 很 有 特 色 。
9 j* Y9 C1 b: I* I7 w! K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! j; ^" r8 A0 U2 s$ u' K3 |
及 第 雲 吞 $19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 c1 m% G' e" l; i, W
粉 腸 和 豬 膶 混 入 鮮 肉 ， 食 落 有 豬 膶 獨 特 的 甘 香 ， 好 此 道 者 必 試 。公仔箱論壇# D' f: }! K# K: f
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食 客 伍 小 姐
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- Q4 P+ f6 ~5 H/ g) u5.39.217.77:8898我 一 個 禮 拜 嚟 三 、 四 次 ， 隻 隻 都 好 味 ， 最 有 特 色 係 皮 蛋 芫 荽 下 火 雲 吞 ， 又 平 又 正 。 」
# W+ ~% c1 T b+ V( Y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; [* A- n& j% t+ d' }, b% I1 Z
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吞 食 本 色 （筲 箕 灣） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 s& G/ R8 F; E; H" |, J& {
獲得 食 家 韜 韜 、 劉 健 威 力 撐 的 深 水 埗 老 字 號 ， 40 多 年 來 都 是 以 竹 升 打 出 全 蛋 麪 ， 雲吞 size 大 粒 ， 要 分 兩 啖 才 吃 完 ， 餡 料 用 上 新 鮮 河 蝦 ， 蝦 肉 比 肥 豬 肉 多 ， 入 口 質 感爽 得 來 較 實 ， 聲 稱 首 創 的 蝦 子 撈 河 味 並 不 突 出 ， 蝦 子 味 淡 ， 撈 河 也 膩 滯 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C! F' H6 L& [1 E
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+ w }0 e" Z7 O& T/ X' ]* w4 I( ^劉 森 記 （ 深 水 埗 ）
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+ F! e& _, t7 c7 R5.39.217.77:8898阿 蘇 撐 ! 鯊 魚 骨 湯 細 蓉
! _; C% Q* D, X3 z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一 以 竹 升 麪 打 響 名 堂 的 永 華 麵 家 ， 則 受 蘇 施 黃 、 作 家 李 碧 華 的 青 睞 。 永 華 的 雲 吞 保持 傳 統 小 巧 ， 一 口 一 個 ， 豬 肉 甘 香 、 蝦 味 鮮 ， 竹 升 麪 爽 口 有 蛋 香 ， 湯 底 亦 特 別 以 鯊魚 骨 熬 成 ， 份 量 不 令 人 飽 ， 卻 令 人 心 掛 掛 想 再 食 ， 是 名 副 其 實 的 「 細 蓉 」 。1 U. a5 K: m7 [- R/ U! x
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5 ^/ e' L" j: f% }+ I. k1 q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. D" ?4 {7 B) a, |* x5 r0 U" S1 {
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4 x# q- |4 R, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C J4 y9 T3 X1 t" i$ {# n& w永 華 麵 家 （灣 仔） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 F4 l3 w) p1 G
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發表於 2009-3-11 07:09 AM
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發表於 2009-3-17 12:48 AM
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