宮保海味卷

master789

原料:, T6 q+ l' o0 n. m
素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
7 e* d' r1 n" v$ W4 b; _5 {( `. Y% [醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 O/ y" l- k
做法:: q4 W$ t4 K, V- ^9 q4 a/ U; ]
將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。  s- ?( _0 B" y7 q5 `0 E
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特色:      
9 r8 C  W7 V+ D' \' e4 S# \. u  Z色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。