泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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: K9 e" `; h+ ]3 ?" z& S; I泰式炸豆腐的制作材料：
& b( x  t) [/ ~5 a+ z! g$ L主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
. L/ }- h) \$ z/ o/ Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. E+ y7 r- M9 _
教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
; a$ P5 f' @" K2 h3 Q/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 V4 h& r4 D* Y2 S0 L+ A
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2、炒脆花生用刀壓至細碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 o8 U0 r2 l% u( w

0 T8 o+ S! W6 d: j% X/ T3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。公仔箱論壇; B! D: z& w! ^8 k
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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  Y  {) _& W1 l2 B5 s& }5.39.217.77:8898心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。