做法及步驟
8 u% X' w. w# X5 ^7 U公仔箱論壇 原 料:
; |$ v# L' R5 O# D 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 R8 A+ c$ ?) }( ?
操 作:
; |& i$ N7 J. v0 \8 m5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
* Z) u9 [, U& [7 g- {5.39.217.77:8898（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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; E9 f5 x# D2 Q9 {% ?' | 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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