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[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

 做法及步驟
" p  E' \1 Z: e" {4 ?, l  m公仔箱論壇  原  料:
" D, O$ p5 `3 }5 }8 J1 W  黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
5 P! u1 c7 {+ B. R' ?& s6 \0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  操  作:
2 e7 J# u/ n7 k1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、黃瓜剖開成為四條,再切成半指長的小丁,加半匙食鹽,略醃半個鍾點,蓮藕切薄片。
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  2、油鍋燒熱,先加蒜蓉,再加剁椒,接著加肉末,最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  G1 g% W6 p% t
(醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉),一齊翻炒三五分鍾,就可以出鍋了。# M2 L% H9 d2 _" Y! m) Z

* H5 z% l7 O4 C5 C' j8 q/ C  3、黃瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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