做法及步驟
; ?- c( U& K& y3 Y- e) }5 E5 Z. z8 e 原 料:
* j B0 A9 P& v: x7 f公仔箱論壇 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
, h' o7 V7 v. R9 c$ K6 ~5.39.217.77:8898 操 作:
/ L9 k7 ~2 j& r# X公仔箱論壇 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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# @3 i$ y) ]1 V: g$ y) v 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
7 ], O N" L3 Y5 `0 L+ ~$ G（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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1 C$ g" S- p1 w3 w) _$ f. g6 c 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- k* C6 T: S9 u1 c/ B# A
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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