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材料及份量:. c. X- b& L8 {
椰汁糕材料：
& Q$ v3 ~ c" g) a& Ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 30克
0 g0 c" H! j+ S& @- K1 H7 p; \糖 110克5.39.217.77:8898' P/ g" g- S. J9 r0 m% u
熱水 400毫升
0 Y8 G: \" c; x+ t: ~, s0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 70毫升
: A; W; x" E' r( |& e- M5.39.217.77:8898椰汁 200毫升公仔箱論壇6 K1 n2 D9 V: P5 R! Y2 x
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桂花糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb N8 j0 e7 ?3 j
魚膠粉 30克
/ v8 f3 t# \# e& }) @* \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克
" W3 S" ?' P- s; G5.39.217.77:8898熱水 250毫升
8 W; k) N; Y6 Etvb now,tvbnow,bttvb桂花糖 1湯匙
9 s; @) J) h" M/ m' ]+ Y8 h! W3 stvb now,tvbnow,bttvb凍水 200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& W; d$ o) Z0 I/ |
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製法:
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* Z `6 X. H+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁糕做法：5.39.217.77:8898" W8 N, C" y0 q# f8 h4 \: i) i4 P
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）公仔箱論壇8 L/ t9 X4 ], T2 \0 A& V6 i: H
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* f P3 @5 m. N
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。3 ~2 _/ t8 g' O4 `! H( @/ b
, T* |( a, h5 a2 a桂花糕做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 h3 j A' T
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
' N" g2 g8 {, O0 F r$ c3 f J. g2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
# u6 d2 C/ R5 s3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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