3 i/ [, t; S# v( t. ]材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c K8 {& r; `8 u# o8 m
椰汁糕材料：% s' u% Q/ }) Q7 k
魚膠粉 30克5.39.217.77:8898: ]) ?! H$ }2 e! v9 f2 j5 h/ T% h
糖 110克5.39.217.77:8898! k* P% ^, t7 j
熱水 400毫升5.39.217.77:88980 ]2 U; ]9 o; w0 Q3 H2 @
淡忌廉 70毫升
$ X& ^$ c4 H; i+ ~$ S) y9 t椰汁 200毫升
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桂花糕材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M i+ k a$ a% B# u/ Q
魚膠粉 30克+ ^" ]% @4 I. B. G" g$ W t
糖 100克' V" ^ ^) r* {% i, g* n
熱水 250毫升
3 t- M! }& f, C+ D& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V( H8 C v) I1 \1 B) ?! ]
凍水 200毫升 公仔箱論壇- X1 G! u5 f& S. C! u5 W: R2 C- t( |
+ X# n1 Z7 }1 c R D/ i/ ~9 X製法:
: G2 v N( u" T3 N' A9 M9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 C( ^* H4 e3 y! T
椰汁糕做法：
3 Q7 X$ Z R2 u. T9 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 J) o* p( d( \3 i
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
, x7 i9 q6 u7 e' `! |. E3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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桂花糕做法 :
9 G! ~6 U1 e( O, Q. l" Q" ~1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
! O% T& u4 |9 y( ^5 n4 |1 f! {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
, J! n- V" z r2 b3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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