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材料及份量:
: p0 x2 a. s* t$ \5.39.217.77:8898椰汁糕材料：公仔箱論壇1 e6 Y9 @/ V2 z3 f/ t9 I( `8 k, ^
魚膠粉 30克
% N1 C4 B: w+ I2 E5.39.217.77:8898糖 110克
% P7 `0 i. x. N* c) x6 Xtvb now,tvbnow,bttvb熱水 400毫升+ u4 v( K- Z/ u7 M( N4 K; D& K
淡忌廉 70毫升
7 W2 j4 N2 d$ s+ z* i椰汁 200毫升
) m+ ]+ H" @7 Y u' B公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ p; d8 J4 Q$ m# O3 @5 t4 e- y
桂花糕材料：
. H o0 b& q3 I1 B5 P, F' S; Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 30克公仔箱論壇, a+ A6 g1 [2 \1 P
糖 100克
$ V+ u! a: ~+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 250毫升) S8 D- w0 g4 M; P0 r
桂花糖 1湯匙公仔箱論壇, \' R! i$ ^7 e1 R' |; J
凍水 200毫升 . U5 b5 |4 e4 I! Q6 S
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製法:5.39.217.77:88984 e; _3 S5 u8 B. J9 i2 e. Y) t
tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ X8 h* z. l- U/ R# M
椰汁糕做法：
+ N9 T* G9 P$ I" m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
E0 b* b5 A2 u+ C+ X+ S0 b5 i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
( _' L0 k- `/ O( y ^ W/ m1 K5.39.217.77:88983. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。5.39.217.77:88983 l7 c: k, f+ i! e
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桂花糕做法 :公仔箱論壇# I F! }; h2 c8 V. P4 g
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）0 N. P- _# r* i* q0 G9 N# D. W
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
* U& l2 E9 g" e( Z5 X" g: v3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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