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- @5 A5 e5 m8 h4 S8 L( w1 q8 Z5.39.217.77:8898材 料
: U: y. k7 { L( U$ y3 b加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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# C6 S, W2 ~% U$ _" R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb天 婦 羅 炸 漿 料
' m( F8 v& D$ p0 Q3 |5.39.217.77:8898天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個
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' i% h& ~4 H+ }3 _/ h; H4 Xtvb now,tvbnow,bttvb綠 茶 鹽
+ M$ |! \. w9 J' F9 l. o幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克5.39.217.77:8898! v. W: i4 [+ J2 [2 c! H
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（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
2 B1 B: K6 [; m; T1 ^ Z（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。 公仔箱論壇! Z) ~8 ?- C( i# ?* K: L
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- Q& }8 v$ Q/ g' C1 q5 n4 V) ^公仔箱論壇做 法
+ x# H& ^" i- R, p1 v& Q9 i4 }5.39.217.77:88981. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
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8 X4 g" P& n& S2 U \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
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k0 z& E' l" q8 k公仔箱論壇3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。
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& Q+ u: C" c* Z2 [# a# Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇1 }+ j; z0 N Z0 g. t, b
# I0 v- h5 e& ^1 Y( e* Rtvb now,tvbnow,bttvb海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。. y- _/ d: ~& p$ y U& `
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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