[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

nt1972

/ \# q4 C+ o& E3 i& @# p! Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) k$ J" u& f" a! b) \
材 料
- B! ^" x% [/ A# _/ Q! m5.39.217.77:8898鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' A+ H! w$ S7 v7 s& M

, }+ \: F" U+ l! B% y' A. S- V0 n% b9 X/ J& W" C
汁 料
2 ~9 S5 o; J1 A0 ?9 Z# h. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升
! b9 {1 j( g) H! e) U公仔箱論壇公仔箱論壇2 a# `6 Z: V) I3 h; W6 d5 ~
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法0 ?% a& m6 u9 m/ w
1. 鴨 胸 起 筋 ， 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 ， 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 ， 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 ， 再 凍 水 。
/ F" q  h( ?5 Z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 P9 b) G  f0 S- s& v
2.燒 熱 鑊 ， 倒 入 汁 料 煮 滾 ， 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 面 便 成 ， 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 ， 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ，飯 盒 便 更 豐 富 。
. `" n1 C7 t; w: T# d4 `, \
8 q! u; T/ n3 g9 E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A  s  O  {; c! I! e公仔箱論壇; t& I1 a" O8 \* y

! d9 |$ g8 k7 c  a: Q公仔箱論壇" `8 F; r$ k& A. r, e( d% B5 h
貼 士
% Q( S  x* A, s* B  m# C法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 ， 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 ~( C/ r: y% m

chenyu200109

thanksyou