[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

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材 料% n. P5 F' ~+ G) y% ]
鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙
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  s2 a) Z, M+ V# }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ [) z5 c7 j' z; H6 A; ~6 O" ~
汁 料
2 S0 a8 h; U) y; [: V# q7 R5 d公仔箱論壇濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升8 T2 i7 z3 k* q; k. U
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法
+ k) k& J8 |' }, H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨 胸 起 筋 ， 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 ， 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 ， 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 ， 再 凍 水 。
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# c6 s0 R$ d. l' G5 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒 熱 鑊 ， 倒 入 汁 料 煮 滾 ， 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 面 便 成 ， 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 ， 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ，飯 盒 便 更 豐 富 。公仔箱論壇0 @' j9 \# y; @: w+ Z9 E- Y
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: C4 Y1 o1 P! ?( U/ a+ r& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 l3 q9 U3 L" h! [, ~" n; V  }: l貼 士
" ]: z4 l5 g( a9 A! @法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 ， 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。2 k9 r1 ]& [$ ]4 m

chenyu200109

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