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[中式食譜] 番 薯 甘 露 煮

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 W; A' w( v+ ^+ r9 F
日 本 番 薯 仔 250 克 、 水 1,350 毫 升 、 山 枝 子 3 粒 、 砂 糖 330 克 、 檸 檬 3 片
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做 法公仔箱論壇2 R9 ~) B% O6 y7 Z; R
1. 將 山 枝 子 搣 碎 , 放 入 450 毫 升 水 。 番 薯 洗 淨 切 成 4 厘 米 厚 的 粒 粒 , 加 入 山 枝 子 水 浸 一 晚 。 + `/ ~. R7 o0 D6 P& U

+ V6 W- Z4 _8 Y/ O+ a; V4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 整 兜 番 薯 用 大 火 煲 滾 , 轉 細 火 煲 半 小 時 , 取 出 啤 水 5 分 鐘 去 除 山 枝 子 的 苦 味 , 撈 起 番 薯 。 tvb now,tvbnow,bttvb% D2 |( c9 F$ }! o* W+ k

7 H* b- X5 s, [0 S: J3. 將 番 薯 放 入 900 毫 升 的 水 , 加 入 砂 糖 及 檸 檬 , 用 大 火 煲 滾 後 , 轉 細 火 煲 半 小 時 , 便 可 趁 熱 食 用 。
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' W( z' `& N2 S2 m) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 G" {7 P/ _) R5 v# i% a- Z1 A1 ]
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5 f. C3 {3 ^3 k. p: H. I, b5.39.217.77:8898山 枝 子 有 清 肝 熱 功 效 , 多 用 來 煲 湯 , 於 中 藥 房 有 售 。
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