[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

+ C5 }& w2 K5 W' M6 q　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
9 O7 x0 p( H: Q% l; z/ `5 G. l) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)
8 W: z1 O. ?7 @& z2 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
6 f% J% p% w- ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；& Z2 T  l+ A9 U2 l5 g- \
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- d" A  Y9 w% F2 _/ [
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；# _5 G. i3 s& V9 w. q
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
% n. P0 g8 a' x5 W　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。& Q2 D3 J' U; f" X4 D
　　
% w& G' H8 a' E, E+ H/ a# a　　功效：
( a5 Y2 Q" @/ B　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
6 j8 ~# \8 d2 _: }! v; u! |) utvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
$ o- \; c3 I! _) W- y, n4 j5.39.217.77:8898　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
( F  Z* P; Q' J- M　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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