[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？5 n8 |! {8 y" Z
　　(3-4人份)5.39.217.77:8898! a5 K  W# ]3 A; ^3 C' x& ~7 A
　　做法：$ R& ~# E0 H1 j' H/ t
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
' s3 K  D5 ?. d$ R　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
4 m  ^, ~/ n* F! ]: L9 c　　3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb( f# g6 {8 s9 P1 N+ Q1 q0 `1 d
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb0 |9 Y2 K5 P) J8 E( ~( h& D- l
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。公仔箱論壇9 x/ o( \  N1 l$ I7 Z1 k( p
　　
0 ~% D8 `. D$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
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　　●靓汤心水
. ^7 c: c+ T" C" q- ]3 S　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。4 i! g! T# }) F6 U$ m
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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