[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

* d( w) E) Z3 \. F- S- Q& e5.39.217.77:8898　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. ^- R; O7 Y- B5 v7 V7 p3 R4 t; o
　　(3-4人份)5.39.217.77:88989 B4 b* @7 u5 Y/ x* n1 b
　　做法：
- {" p% g0 |- ]3 c1 F4 }) }5.39.217.77:8898　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 }/ g& H: d: C# t
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；( P+ w, F! L" l( O' T. W
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇% Y: j' N/ j, @( g6 `" v. b: S
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
6 E$ T8 {( Y. y5.39.217.77:8898　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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1 k; w9 ?# H6 O/ S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
/ k1 V" W1 P9 ~& A, C4 W公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvb now,tvbnow,bttvb* G0 C, x# {: Z
　　●靓汤心水
( c+ E  ]1 G8 m0 |　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。9 b6 x. Y5 i( D2 F: Y" o
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。$ F) T5 b4 p, R