[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

! N+ k. q, ?% G( w1 [5.39.217.77:8898　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 \" z% \9 ]3 N/ b
　　(3-4人份)公仔箱論壇2 o* b! Y$ c: i/ T  J  E
　　做法：
4 I; r/ }. g8 G' o/ g7 L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
  W% L4 ~+ _0 V; _7 B% \/ gtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
0 Z6 g+ V' _$ s4 l. p$ ~4 P3 Y　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
4 v2 O% N6 v+ Q; g# m  K2 s5.39.217.77:8898　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；) [+ l% a! m0 C, T2 I( a) g  ~
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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　　功效：
4 E. Y7 i9 ^3 z& G　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
% r8 v0 f0 g: K) r1 }6 R6 I6 N公仔箱論壇　　●靓汤心水
- {' X9 j4 b0 D- A4 Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
; a% \& I5 s, d公仔箱論壇　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
# f( \. e, T2 i6 Z3 ^) s% I; Q$ X( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。