2022年11月13日週日 6 a9 j0 w* ]$ c' n' I9 ^5 \
9 d* k2 n& A7 A1 Z- e. J# e+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f4 g9 L% \% E; \9 a: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿5.39.217.77:88988 U$ p; g8 C% B0 H! c; U& }
; {3 x! ~* k* J) Ytvb now,tvbnow,bttvb天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。
0 F& k& y, s/ D8 M- `& k' S公仔箱論壇
3 P& G$ A1 u" k
- ?/ b4 p- a+ O& B6 k- P7 Y砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 n$ D$ i0 J- {, j$ \( r2 C
) g. m% Z. Q: c" J4 L3 T
推介日本蛋二食+海老雞皮卷tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 L3 x2 I0 ^' ]7 Z; p
店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。
2 S/ I R9 H& J1 E) r/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M N; O. y! d: j) C* U" b
- d7 d+ ~' \" X" U5 f8 r5.39.217.77:8898乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。
8 ^9 E" A5 b8 x3 \
: @- ~/ a0 z% c( ~ 5.39.217.77:8898) ?5 A4 g; z/ H4 Z8 \, B
設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ f/ h% @2 P# o& i/ E
, J: d9 J4 h b2 M4 h
+ T% v( K+ i q7 d( m招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。( n- O/ y3 I- o9 C# `
5 T$ C: B( R. L# `; y0 P. u* f& t
% C8 R* m0 |- j7 M! ^( |公仔箱論壇麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。
3 X" ?( h/ P7 C- r9 l0 S7 z公仔箱論壇
4 ^0 j0 |5 h1 x. \另設單點串燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- {6 G- u6 s7 H! K, w
小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；tvb now,tvbnow,bttvb+ J" t$ N0 N8 k- C% Z% n2 D1 {
. d n/ m4 |5 [ 5 V# W3 `* Z; s
特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。
: O, P4 \0 h- f/ {" _! X9 Q+ n
' @" X$ _# |- ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* k% u3 J, @! c- I
烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。
' G5 a' K; u$ x. L2 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ _7 g5 j9 G9 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 p% ]% r+ o9 l' l) Z" y% r* a. W& s8 G公仔箱論壇烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。. `! h( d3 I+ M
5.39.217.77:8898- q5 O% O; K8 o6 R$ M N
另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 p; w4 u& s7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 ~3 c5 t: f! W2 K
5 B: m$ h, Y% @4 u% ?1 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb烤饅頭 $18。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 z! \* B, A; g7 P
0 U* c5 q: ?2 G3 E0 `
1 `0 Q7 L* q* Z/ o8 V: B. h2 m5.39.217.77:8898燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。
0 E4 [6 l. q5 c8 D+ A& A' B公仔箱論壇
- W3 w! c2 I. o$ k$ n
" K A) R: X7 Stvb now,tvbnow,bttvb烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。( }* x {0 i, z7 U6 x
+ S j9 W7 M+ E: E
 公仔箱論壇( U0 }2 i8 Q# `5 d$ O$ M- B. ^
燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb7 }* e0 q8 @$ P
3 Q: q; R* {2 h, E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B5 }3 S# u' q
烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
