減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。0 q, {7 o( C8 |+ v+ a
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
& ?* Y+ O- I2 r# |牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb4 N. ?( b0 F/ J5 L- V% g- t
1 肩胛里肌126.8 大卡公仔箱論壇3 G7 X. R! M- M. h2 q ]! {
2 菲力184 大卡
0 y2 U$ @$ _( B6 f- l, o8 _. v. H公仔箱論壇3 牛腱139 大卡. v% h' v/ a7 Z. V+ W& @
4 牛筋157.7 大卡
5 q9 v& L. Z- R挑選重點01 挑選少油部位
9 I& e% F" K! W* m$ x9 O5.39.217.77:8898菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。公仔箱論壇3 r# ?8 u; g+ t l, A
02 去除肥肉部分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 j6 i9 d6 }
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。4 A# K3 y# f) I: ?1 s3 {
03 烹調方式很重要
6 Q2 B1 S" r* B9 f; f2 g使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。公仔箱論壇6 d, Y f+ c- I5 G
除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!公仔箱論壇3 O' C$ o2 f z3 q
圖/牛肉挑選重點。
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2 x) T Y( s2 }" D5.39.217.77:8898豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
) r0 `0 R' \8 p% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 臉頰肉182 大卡
, U. J- q( M5 F0 C% h2 G2 N2 豬皮491 大卡
0 ] O. j2 a( _& f. U! k, P3 腰內肉139.3 大卡
* x1 B3 K5 `3 S0 d. M$ E( ^tvb now,tvbnow,bttvb4 松阪肉140 大卡
- W6 }! ~/ a+ g) }2 F1 a% ctvb now,tvbnow,bttvb5 腱子肉146 大卡tvb now,tvbnow,bttvb/ c: s; h! ?5 A% O$ _4 M4 f& P
挑選重點01 挑選少油部位
* S# @* }* }; [: a- P# m/ }- M* }/ D腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
) u9 J% P3 D4 E+ Z4 h) c02 拒絕加工食品
$ o8 r+ y7 {9 t' ~! ]公仔箱論壇譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
8 ~- M: K% ]) a( P/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 烹調方式很重要公仔箱論壇9 o/ v! l# ] Z
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
" k$ n/ s7 x. z: Y$ Z* z' h, d 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
8 e4 c; ?. {8 v$ e0 s- T公仔箱論壇雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
+ A: ]. L- g, [7 d/ D1 雞里肌100 大卡
% o, C! @3 D. I0 \) i4 V" U公仔箱論壇2 雞胸肉115 大卡公仔箱論壇5 W" W4 F' q# N9 i6 y: Y; R# H8 r, _
3 雞胗87 大卡公仔箱論壇1 _$ d/ u6 \/ \6 a: q u
4 雞屁股45 大卡tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ g5 D0 L: G2 _2 C2 O
5 雞腿(去皮)150 大卡
. O2 ?+ ?) H2 O B- k) ?挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W* I! c& N3 O4 X
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。/ V% |% k4 u/ { @$ M0 [. {
02 一定要去皮5.39.217.77:88985 {! V9 O# U9 q2 p/ S( r( c
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 e6 ~* Q( k7 r5 N+ }
03 烹調方式很重要
" e+ i0 u7 y8 l; \) J" h以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 _; B, Q- r) v2 a9 u6 l' I
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ X* t9 @+ Q! l. K6 e
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