 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。0 Q' P4 W4 Q+ q' M- H
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
% t7 l' x4 M q- |+ W5.39.217.77:8898牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; h8 O+ V) ?) ^- j
1 肩胛里肌126.8 大卡( Y( X- W8 |! h- S
2 菲力184 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 g/ c3 |) U1 X0 h
3 牛腱139 大卡tvb now,tvbnow,bttvb( I6 ]. D* e, r+ ?$ m" M
4 牛筋157.7 大卡
' ~; }! q+ J1 D) Y6 Z3 b挑選重點01 挑選少油部位
# c B ~; m! q! ^, n0 x' {1 \5.39.217.77:8898菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ D0 m3 A9 [4 H/ S
02 去除肥肉部分) g/ V3 B8 N% N4 |3 o+ [% R( g
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。
; g7 G1 t7 ~0 T( A+ S公仔箱論壇03 烹調方式很重要5.39.217.77:88982 Y1 S0 ?- `: l1 S
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。5.39.217.77:8898$ a2 q: G8 a5 R: E) `5 N( x& t
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
2 ^; r: _) |' v) a 圖／牛肉挑選重點。
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: V7 h: F: U. b" gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？5.39.217.77:8898" i! E0 O3 g; G z
1 臉頰肉182 大卡6 r) S5 |$ H9 m- T3 w. Q
2 豬皮491 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _4 X7 S" v% d% R" b$ p
3 腰內肉139.3 大卡
8 G$ _. S( a- z$ h; _" H, A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 松阪肉140 大卡
% f& v+ L A# {2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 腱子肉146 大卡0 c% ]3 i! j7 k3 X, z7 K1 @
挑選重點01 挑選少油部位
6 W: V; K8 N0 V( b+ b3 t9 A2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
+ k$ a6 d9 A E5.39.217.77:889802 拒絕加工食品5.39.217.77:8898+ S% `7 ^8 X; v& d
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' J3 @8 d* g! H5 J' w& b
03 烹調方式很重要
8 `6 ]0 _ p; b" s5 |) E5.39.217.77:8898使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。: e7 \8 d6 L& U, e/ c3 h- s/ c0 o1 C
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供5.39.217.77:8898; b' v6 t; g8 s' v3 Q8 m/ C3 ]" _5 H
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 |, Z* }/ k6 G
1 雞里肌100 大卡
. `+ I5 q3 w6 Q6 f4 J6 o. I" l5.39.217.77:88982 雞胸肉115 大卡
! T j9 ^0 O& `! \5 o% \/ T3 雞胗87 大卡
7 f7 m; H! t g4 雞屁股45 大卡tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- a5 S& s S0 H0 G) G
5 雞腿（去皮）150 大卡
) t* Z& n& ]3 _2 Q3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; z. d3 @, j# C' h1 W/ _
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。5.39.217.77:8898/ S% |9 t# u; k- j$ b
02 一定要去皮
2 r( G% H0 `4 q% s雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
' O0 s5 D+ t( Q% l& S5.39.217.77:889803 烹調方式很重要
9 w, @; }3 F2 l$ k* h, Qtvb now,tvbnow,bttvb以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。9 V! R9 U3 r) e' y' R5 P
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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