 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
( z& v1 } V. u& A牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
( v' s6 w H5 N* T2 T1 肩胛里肌126.8 大卡
8 z) O8 z X% u0 V6 y2 R2 菲力184 大卡
G$ M4 d# M) ~- Y2 K' A7 I: s3 牛腱139 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 Y b' H% U& q' T; Q. @, W5 c6 b
4 牛筋157.7 大卡
% [+ l/ R6 t$ d8 P4 \" W挑選重點01 挑選少油部位& p. t+ X% p& y4 t. T$ c) K& t
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。1 y) e$ F: N/ Z/ F. I" [
02 去除肥肉部分
( \7 {2 H* t# P" M3 t$ y9 C& k& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。tvb now,tvbnow,bttvb3 X- j" t3 }# K6 C
03 烹調方式很重要: M1 l+ C" {7 ^6 L9 E
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
: Y5 c% l$ L. I! D8 ^1 @除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
* \% q( c9 S# [6 {公仔箱論壇 圖／牛肉挑選重點。
% [' a1 i# Z9 M2 g S7 Y# P6 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: `* y' ]5 d b/ y$ ]" `
公仔箱論壇+ u' F- |4 l, [% D6 J
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 E7 d$ c& y" V" ~! n
1 臉頰肉182 大卡tvb now,tvbnow,bttvb8 U: n g2 ?' k5 x' @
2 豬皮491 大卡
& ]2 Y: c, j3 o4 b& q- m3 ]4 E% c3 e. j3 腰內肉139.3 大卡
: `- `$ C$ Q4 v3 s5.39.217.77:88984 松阪肉140 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: \! ~8 A |0 u1 i- c
5 腱子肉146 大卡5.39.217.77:88982 p. d1 W2 {2 L2 ^2 f! ]5 n- T
挑選重點01 挑選少油部位% R& l L' }/ C [8 W2 e
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% ~6 V2 O: Z- M# [
02 拒絕加工食品5.39.217.77:8898! ]9 B7 @+ j1 i# D
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
( p" u h. U, z- L( z03 烹調方式很重要
" R/ e4 E+ \" b3 G( w1 S公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
8 j9 {6 T! V& v$ vtvb now,tvbnow,bttvb 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
: O7 |+ D* f1 a1 y# D" ^$ g5.39.217.77:8898雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。tvb now,tvbnow,bttvb `2 J2 Y; [7 U7 u5 y
1 雞里肌100 大卡5.39.217.77:88986 E; B9 y Y* Q3 d3 |6 H1 B. c% g
2 雞胸肉115 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ q+ I% k Q1 l
3 雞胗87 大卡' u& A% V( X. J6 f! m
4 雞屁股45 大卡tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 a* z6 W' J& l- j
5 雞腿（去皮）150 大卡
3 t2 v# c/ L# H; D @, h挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.77:8898$ |! m- F( w# J- ]
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。5.39.217.77:88988 c% c. d5 b. v' q a; E
02 一定要去皮公仔箱論壇" f% z# X$ D3 @- i+ m( ?1 W
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
) n& u: r, C2 L) G% ?5.39.217.77:889803 烹調方式很重要
* ~* |5 A8 ?2 d! p! i0 }& ztvb now,tvbnow,bttvb以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
; l+ T6 {/ k, W. g3 d公仔箱論壇 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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