 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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# P6 s0 Y* L" r+ z# i, Y' o5.39.217.77:8898雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）公仔箱論壇% R; p( B5 z8 L( U
牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。8 r @. U7 e) X b$ h7 r
1 肩胛里肌126.8 大卡5.39.217.77:8898* b5 s3 k2 O( o# M# o- f7 {1 F
2 菲力184 大卡
2 E- I7 q8 R5 Q- d. [# @5.39.217.77:88983 牛腱139 大卡tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ I$ |3 `# h# P4 |
4 牛筋157.7 大卡
0 w) v, z" d) K( |# s+ I3 V公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位+ V$ k0 a. i; L" D3 d! C6 J
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
1 Q% L- o: {7 B! `) S0 s* |! C% Q) mtvb now,tvbnow,bttvb02 去除肥肉部分
# \7 N2 {1 P: k吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。- Y0 ]1 v- B0 ?! ^# _; z9 n# ~! \8 v! F" j
03 烹調方式很重要9 \" P, H* t8 _. m w' F
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。
1 F$ V8 D6 I' d' [除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！9 }3 `. w- J+ w0 ]4 I
 圖／牛肉挑選重點。5.39.217.77:8898% a i; o. K& J+ Q' L
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6 x" |' I8 T3 e豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？5.39.217.77:8898' h8 B1 _/ V: G3 V" I4 L
1 臉頰肉182 大卡公仔箱論壇5 ^" M g! K) u3 Y1 F
2 豬皮491 大卡
% A, p5 o* x' K: i5 S公仔箱論壇3 腰內肉139.3 大卡
6 {. T. W9 w7 J/ F& }4 N公仔箱論壇4 松阪肉140 大卡5.39.217.77:8898+ U+ S# p# ]/ ?3 V+ V1 W5 {
5 腱子肉146 大卡tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 F0 Z4 d; Y1 p5 ~! _; N6 \
挑選重點01 挑選少油部位' n0 _) o5 u* N. ~) i- J, e
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
# u2 [' n, v( ]' _% o5.39.217.77:889802 拒絕加工食品tvb now,tvbnow,bttvb+ T' J4 R) K6 q5 w- R2 ^1 i/ J! b7 c7 W
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。公仔箱論壇# J3 N) m2 d4 J0 P1 u8 a
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb! f( ~; d7 ?, J6 a. p T
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。6 B) ?/ E$ @' k7 t& o
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
& B1 Z; }/ T0 }+ E" v ?. O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。& Q5 z2 I1 l. ~9 A$ y" ], I
1 雞里肌100 大卡tvb now,tvbnow,bttvb! {1 [$ i/ f- Q, q
2 雞胸肉115 大卡5.39.217.77:8898# j- x. Z/ B- x& V' d
3 雞胗87 大卡公仔箱論壇+ e+ L- u& u+ s7 S5 \# m
4 雞屁股45 大卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) K! Z$ K$ [; r/ y6 D
5 雞腿（去皮）150 大卡" [6 q/ N/ M/ Q2 @6 x- `
挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- P! d# o3 D
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。- K6 j1 ^- a& x4 E, C; _
02 一定要去皮
' ~: p( x- O7 [" I% k* Y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。公仔箱論壇' y; y6 ~" g1 U1 P6 T4 Q+ n, ~
03 烹調方式很重要
A) D/ i) p0 l5 E6 G3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 U5 Y J& O9 U Z
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb* {% x7 g9 ]2 Q/ X9 }" f; V0 S
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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