 微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心４類易爆炸物品和４隱藏健康風險。
" o' b& m" v+ S( m8 y8 a5.39.217.77:8898
8 ?5 Y' {/ Q! T# z" |公仔箱論壇微波不會致癌，比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物！你是否曾聽說過「少吃微波食物、用微波爐加熱時，也要離微波爐遠一點，以免輻射造成身體致癌。」的說法呢？高敏敏營養師表示，其實微波爐的輻射量非常低！微波純粹就是在釋放熱能，因此不會殘留在食物當中，要當心的反而是微波食品當中的鈉含量跟營養素易流失的問題，換句話說，使用微波爐的次數、是否離微波爐很近，其實都不會對人體造成傷害。長期使用微波爐加熱食物？營養師當心４大隱藏健康風險但長期使用微波爐加熱食物一定安全嗎？高敏敏營養師提醒，雖然說微波不會致癌，但比起微波爐輻射，更要當心這４大隱藏風險：5.39.217.77:8898& I6 @6 F; i5 ]- y+ p$ c4 f- J+ u
風險1 》重複加熱使營養流失：重複加熱除了會滋生細菌，還會造成營養流失，建議加熱以一次為限！) C& J" S" v: f# x) A/ V {
風險2 》隔夜菜易變質：吃過的食物請勿放置隔夜，另建議如果要保存成便當，在吃之前就先盛好再做享用，以免口水造成食物汙染。tvb now,tvbnow,bttvb: S* \- D c' K, \* }: |
風險3 》微波時間過長大家應該都聽過，食物復熱時一定要完全加熱，但為什麼不能加熱至可以食用的溫度即可呢？其實就是因為加熱可以達到殺菌的效果。
$ N; c! l ^" @ T" W5.39.217.77:8898將食品加熱超過70°C 較能有效殺菌，但過長的微波時間會使食物變成硬塊，過短又會使食物無法熟透，建議多加注意微波時間。tvb now,tvbnow,bttvb: ^. ?/ ` Q& L% _7 Z
風險4 》保鮮膜、塑膠微波前建議將各種塑料做拆除，如保鮮膜、塑膠等，以免誤食塑化劑。不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝，通常都是無安全疑慮的，可以直接微波5.39.217.77:8898# @5 w# T' Z0 ?- |; `
5 F+ |; ?% M9 }( y. X2 q5.39.217.77:8898
6 q) S9 T6 B. l ?- k5.39.217.77:8898 圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ u# z, p4 A4 q% u
當心會爆炸！這４類物品千萬不要放進微波爐加熱除了４大隱藏健康風險之外也要提醒大家，有４類物品千萬不要微波，當心會爆炸！& u% ~0 x% f/ p; h) N6 B. c! g3 H2 L
密封食物：如未拆封的食物，或是保鮮膜等。0 P4 M2 n* P- P% C
金屬容器：如鐵便當盒，或是金屬容器、餐具。- D1 [$ Z8 X2 n$ I# H
有皮食物：如葡萄等有皮水果，不要放進微波爐。
0 }' Y- v4 V. C- L公仔箱論壇有殼食物：例如，有帶殼的雞蛋或一整顆煮好的蛋。 公仔箱論壇8 M- V! M9 o* D5 X& z
 圖／微波要當心易爆炸食物與四風險。
. P. V5 ~$ |# {3 e
" L% k. k+ G5 d$ `" Z5.39.217.77:8898其實最安全的方式就是「適量準備每一餐」。建議煮婦們要吃多少煮多少，最安心安全。天氣接下來會愈來愈冷，用微波爐加熱的機會也會增加，就多多注意囉。tvb now,tvbnow,bttvb$ }' Z7 g# A6 q& W4 Q% L
|
發表於 2022-11-10 03:07 AM
| 