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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰tvb now,tvbnow,bttvb: M# g" D! r( l
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
* G" K! i! S) v3 N: C! M& V2 f公仔箱論壇你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
4 |9 m' p; x4 v$ g神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
* Y! S" {' ^2 D5.39.217.77:8898其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。& r( c% }2 t& x2 I2 F% W+ u; s
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 D/ k* j, X8 V7 d/ f/ `2 q

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m, y* j' y6 [4 o5 M/ F( K% N2 W
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。5.39.217.77:8898; W/ Y( n! {" z% q

5 ?# Q) ^: t4 o+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。+ f! C' \# J1 ?% M0 I) p6 y
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
6 y: z# P. u- _3 U2 [8 h* m8 L$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 d, w; |$ q5 _- ^7 A; b! {8 d) W
5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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5 w1 E  C& ]! s$ g圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
5 |7 |1 O5 A9 l4 K3 Z/ y9 j& {; wtvb now,tvbnow,bttvb腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:公仔箱論壇8 ?7 H/ Q) R7 Q) R1 x% G
1. 規律運動公仔箱論壇+ g# t- r, H7 Y( i7 z
2. 健康飲食
) O: b0 C1 l- n0 q2 ?7 r; Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 終身學習
8 g3 g2 U7 n2 U5.39.217.77:88984. 好好睡覺3 Y( f+ }7 N, F' _: ~7 j
5. 戒菸9 ~' f% W7 X: @( t! J  M3 _
6. 排解憂鬱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) v# M5 l( f2 V& E, V, w7 l2 i  }
7. 照顧心血管5.39.217.77:8898# ~+ {3 o0 ]5 i9 P
8. 維持社交
9 R  y3 n0 p! f. h8 Z9 M9 Ptvb now,tvbnow,bttvb9. 避免腦傷
) _% n# c  L# A' ^2 @  G2 A10. 強化心智
# A" i: r, l3 k/ _0 P0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。; Q1 n! T: a. b) }
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:公仔箱論壇% k; Y; C+ O$ J. _& s8 p9 @( P( l
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
; I& I4 X2 o7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
4 _" T* n' A; Z3 }0 K" N•  睡眠:7至8小時
4 h5 d9 s: a; J2 H4 r5.39.217.77:8898•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂5.39.217.77:8898# B0 l5 i) s  E/ m2 a- e: F3 t
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. d3 q; j- x0 ]3 O
•  營養素:視情況補充各種營養: g" D, L  M( O; y1 e; O6 S% V
參考資料來源:
. l( L$ [3 @7 Rhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
# w2 |  j0 y% M7 k2 b5 C" xhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; ~& r, b  P+ K% d
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
+ c- J, E% r! u" g6 T圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock; [: ~5 z" [; O: C# r4 U8 [, z* |( q& ]
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:6 V' e; C0 X/ b
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。公仔箱論壇4 E! H1 ^4 ~9 S% F, S, ~9 P" w
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
% l7 N* v" }& k& G公仔箱論壇•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
/ y4 E, g3 q( x9 l' \. k0 g, z5.39.217.77:8898•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
% w* P" h" G& J1 C, h. f% K5 q公仔箱論壇•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。tvb now,tvbnow,bttvb, {$ D# _& {1 M, V# ~  d
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 N& h! R, o/ A4 D; n) E
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
  X4 |0 H* H9 S8 u4 s& [•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
/ d" ~( [2 L: e9 [3 _& e/ t公仔箱論壇•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。! e/ F- H; ^$ m* Y/ b  T
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。公仔箱論壇% `# w: G% r: e1 W, J# I' a
•  盡量避免乳製品或麩質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 u5 A$ `6 x/ a
•  選擇「全食物」而非加工食品。
4 X/ u& O* j% {& ~•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。! ^( O4 P9 P, F' O6 `* g
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
( E6 e' z$ p' E  J( p•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。tvb now,tvbnow,bttvb  c( L  m7 r3 C  e9 e0 [  y+ `
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自ShutterstockTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# G  z8 v4 j; z. }# s2 _
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb% z" C; u: O+ j5 ?# Q6 g
•  全穀類一天三次。
! L- e$ x3 W5 L3 F•  堅果一天一份。& J2 ?+ r( T$ U- ]9 I9 d0 W. K1 ~
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。/ I: J- V4 b9 A% V1 x# l5 @  \, h& q
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
! N/ q6 E) s& l$ k+ x  stvb now,tvbnow,bttvb•  豆類一週四至五次。公仔箱論壇3 N9 J6 T% H& l  e& c; C
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
  E7 C$ F! k0 x" N6 g公仔箱論壇•  酒一天一杯。
( w: \$ R* a# H  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  起司一週一次,甚至更少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  ~) [* @0 i2 V
•  甜食與餅不要吃。
' Q0 n; I7 A% W$ K公仔箱論壇•  素食或炸物一週一份或更少。
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