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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇+ I2 h  V; ~" N

9 o; a8 d# M" ptvb now,tvbnow,bttvb5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。2 N, J8 f0 c4 o( a) U* J) |
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:5.39.217.77:8898  n: q2 w; y" [. B
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
4 q7 P/ v7 n& \其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。. q) L- u% ^6 x' |: Z% R2 g
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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/ B+ s# B# p& b+ q# s5.39.217.77:8898圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
) `1 j, e. V8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。tvb now,tvbnow,bttvb) q4 H: ^* F$ P( d
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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! `0 M0 n2 b4 e: y3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。, B3 W' C1 ~9 ~" e8 p  n
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:tvb now,tvbnow,bttvb) B7 f' m% c- h4 ?6 R/ S, T/ g
1. 規律運動1 P7 C( ^3 ^- n- I5 W
2. 健康飲食
: T: }# W0 V0 ]+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 終身學習tvb now,tvbnow,bttvb' k  y$ I; h% ?
4. 好好睡覺
6 N' J2 r! J) r  g3 `4 C5. 戒菸7 S+ F8 N% ~4 B
6. 排解憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb  |+ w' U9 y* P2 M3 ]6 o& L
7. 照顧心血管公仔箱論壇1 y% |. m1 c  t6 F
8. 維持社交
$ G, X1 Y: G# `" U$ D/ h# E公仔箱論壇9. 避免腦傷tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 F2 g( c& o+ a& G2 d/ L. |6 F
10. 強化心智
! ^9 `* `$ @+ Q, l- Z! S2 \公仔箱論壇腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。tvb now,tvbnow,bttvb. C2 m+ ~! D8 q, l) K
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
. f, m3 o- l: @tvb now,tvbnow,bttvb•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
- _  Q+ y. T/ P+ [•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次  d! G) X) Q, R' {! p% K" l
•  睡眠:7至8小時
" S: M( [! v6 X3 Y5 n•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂- e1 z1 N2 ^; |: M7 w
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
' T9 H) _; }/ P公仔箱論壇•  營養素:視情況補充各種營養
. v) B/ `  A# g- Jtvb now,tvbnow,bttvb參考資料來源:
1 ~& i& h& `+ I0 `  q- n" Ihttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
3 P2 K, d4 i' m$ x& ?! wtvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
3 ~( O7 f" k2 p; e  D公仔箱論壇戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
8 y+ i* @8 F! ~5.39.217.77:8898圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
: r) i. M# z7 U# f想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:tvb now,tvbnow,bttvb  }7 U' {/ y. a
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb, G4 o+ D, H  J$ e. y9 \
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。5.39.217.77:88981 L8 Y* t) V- A8 [6 x) j
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
8 b5 U" E$ I% \•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
. M! H5 o2 b* [% d- @) q公仔箱論壇•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
* J( d# q+ W) N; z6 |1 L7 L' \公仔箱論壇•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
* v4 G/ x2 X/ R0 d•  將益生菌與益生元加入飲食中。
* p/ ?! q& b9 q7 `, A) xtvb now,tvbnow,bttvb•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
" T4 x: G6 ~( O8 e2 c0 g/ V' E. d$ Btvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
$ w% c$ k  ^& {公仔箱論壇•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
* w+ }* \; m2 U•  盡量避免乳製品或麩質。
: U9 |* T& R  z# H# [•  選擇「全食物」而非加工食品。
/ z( b. V( ^* a8 O, C•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。' e5 o& a3 @# h
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
8 O& z4 {. M9 H, M- Z  f•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
( _! O4 ]( ^9 H+ @6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock5.39.217.77:88980 {* c" b, R( l2 I
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。公仔箱論壇- ^+ x9 H4 Z1 d$ r( f  k. R1 f
•  全穀類一天三次。. ~" p+ Z8 L0 {+ P! _
•  堅果一天一份。
. p. B3 s+ n; ^: ^•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。- {1 |- z* p) T; c" h: A8 T
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。; {! Z2 s& E, k4 ~* [4 |% Y
•  豆類一週四至五次。
, C% ]# j) o9 Q•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
& u. F  i& ]( I•  酒一天一杯。
. @6 P: K4 C3 v/ C公仔箱論壇•  起司一週一次,甚至更少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) X0 _4 X# M
•  甜食與餅不要吃。0 a5 c( w8 \. l% W8 |  t
•  素食或炸物一週一份或更少。
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