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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰公仔箱論壇0 X1 [( q( Q# h9 p7 Z. v
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。1 h2 I  P) \; K! T- p
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
- Z. L* \7 U2 Qtvb now,tvbnow,bttvb神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
; C0 W8 t/ m  L) Z4 _: P5.39.217.77:8898其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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0 @2 {( R7 Q8 }" ^! h5 Btvb now,tvbnow,bttvb可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。5.39.217.77:8898( }- c0 `8 j* J
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$ O9 _& [2 M' I) X公仔箱論壇圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
7 y6 k+ }) [/ O. Xtvb now,tvbnow,bttvb怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。. }8 ~# Y  z3 Z  n9 `0 ]% F+ d

/ |+ @4 `& f& I% M, ctvb now,tvbnow,bttvb2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。% ^4 }3 }& P  Q) T
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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9 b% h* b( C- q& P) v$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: W# k& k5 O& u! c( R' ^
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。$ I% I% E% C# G8 }6 M6 l
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 ~8 X. v) W+ }; |3 a5 x
1. 規律運動
. S: `$ I& H1 m  p. I4 B5.39.217.77:88982. 健康飲食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. j+ X5 E1 K$ W5 F- Y# O
3. 終身學習- z; S- e7 D9 q
4. 好好睡覺* x( I* V) b7 [+ L2 N
5. 戒菸tvb now,tvbnow,bttvb0 r; m8 e- V0 i5 N# ~
6. 排解憂鬱5.39.217.77:8898* R2 ~1 A  d9 z6 P
7. 照顧心血管
& w# E7 o9 q) h& V8 d0 ^2 R* d% Ktvb now,tvbnow,bttvb8. 維持社交tvb now,tvbnow,bttvb/ x. I' q: }  L, g$ L( D
9. 避免腦傷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h; n+ X+ |8 G- f1 ?
10. 強化心智
' l/ a1 e7 F2 w: ytvb now,tvbnow,bttvb腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。5.39.217.77:8898- p) S2 b" V& D9 Y9 M
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:* u, R: G, c, k- a" v& W
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
9 k" Z: J6 M* `•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次  a; W6 X9 J& a# W% k
•  睡眠:7至8小時: V" o+ }7 |( e' G. b) a
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂5.39.217.77:88989 {6 w; h+ J5 q9 v+ ^( c2 v
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘# r, C2 [4 y) V" M' `
•  營養素:視情況補充各種營養
% A4 D) b* u; t' ptvb now,tvbnow,bttvb參考資料來源:tvb now,tvbnow,bttvb6 |. k3 P1 ^6 Q. s  g4 S
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/5.39.217.77:8898! [4 c. p8 \3 F3 N8 Q) `. x8 K
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
) h: P$ j! F# G" Q6 I: Z公仔箱論壇戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
& S$ ]: d) Y* X6 n# V4 n) F1 V. Itvb now,tvbnow,bttvb圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock, d  u; {# U' T( I- Y) a5 N4 u
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
5 `. y; p3 O' h! ~' N- N! K! b5.39.217.77:8898有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。tvb now,tvbnow,bttvb  U+ o- i& Q: ^; |
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。公仔箱論壇9 v/ n# [& D. s8 s( ]9 \- N
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。( J) e: f  H9 b' U7 m& _! Z( x
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。, e/ e2 Q7 S' _$ W. Z% m
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。tvb now,tvbnow,bttvb- q) k" H  Z  J) N+ X' \2 ^, T
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) ?6 N0 c, U+ @# C  ]% t2 @' B
•  將益生菌與益生元加入飲食中。+ g/ B' W, n0 u- U, {7 E9 Y. N
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。5.39.217.77:8898, j+ n% a, ]. [# m% Q& Z
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
# ?2 g# C+ C. m; {- F6 |+ D0 J0 l0 s•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。  t0 e0 y0 Z/ B+ _, b
•  盡量避免乳製品或麩質。
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•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- d! C# X, v8 D2 d: w
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
0 u9 u5 \9 Y5 T2 G+ A5.39.217.77:8898•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。5.39.217.77:8898" O% C/ r/ u0 d: a4 g
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
/ }7 |7 U& u+ c4 m! F' A& ~, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 |) X0 g' ?) F  y' Y
•  全穀類一天三次。
4 }. F8 s6 j6 u2 f' g$ W公仔箱論壇•  堅果一天一份。公仔箱論壇; c5 g$ Y# u# q4 ]3 L( T
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
4 w; l/ d5 {% K5.39.217.77:8898•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 `" z! l$ F
•  豆類一週四至五次。
# W; C4 }3 ?1 f% z# {) b4 m公仔箱論壇•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
0 [. N' H/ r% X•  酒一天一杯。
: p- _2 s  w. s3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  起司一週一次,甚至更少。公仔箱論壇+ x1 o+ U9 h3 @6 p
•  甜食與餅不要吃。
5 [: v! N5 y7 L( X3 btvb now,tvbnow,bttvb•  素食或炸物一週一份或更少。) r4 L. O# f" ?& E& r- D% ~0 D3 y
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