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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰tvb now,tvbnow,bttvb- y  _7 G+ J' h0 p3 g9 V  t
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
6 D, z+ i- T$ T! q你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
" Z4 ~. z+ u" v6 I" q神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
% Q! k" s4 M9 n9 Y, D: r% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。tvb now,tvbnow,bttvb" v+ r& R2 v, X/ O* R2 P  ?

* ~2 e- |* ^$ F0 o* v: }tvb now,tvbnow,bttvb可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ X# V& s/ r; f0 ^& E

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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
( r8 l! z+ ^- w. k! h5.39.217.77:8898怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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: Q: w% }0 a7 A3 \3 Z  p$ ~* i2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 H% f; e( F

" k8 A. y& m' P3 c9 q8 H5.39.217.77:88984. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。5.39.217.77:8898# T0 \0 U/ L# r9 N

: z" Z% f$ |0 k" u' l+ J5.39.217.77:8898圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
* C8 A, ^! }. Q% r4 Z; ?% Z公仔箱論壇腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:5.39.217.77:88982 n7 D1 ^; E; _. r3 q
1. 規律運動
( }4 {" d7 ]; K$ q7 X公仔箱論壇2. 健康飲食
( q- k2 v8 W7 O$ ^! e7 Q8 y公仔箱論壇3. 終身學習  b5 ]: a/ l2 n$ ^- u$ f# B
4. 好好睡覺tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 C; g5 A& L  ]1 P
5. 戒菸
5 W8 B5 f* x0 p  |" R3 A# O, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 排解憂鬱5.39.217.77:8898& {$ r# F; k# u% ?! e+ a. S
7. 照顧心血管公仔箱論壇, d# N* Z$ ~% w3 Q; L
8. 維持社交
% [; L* J% K8 V' A# p/ `9. 避免腦傷
7 p$ e* ?1 V; A; U( n# Gtvb now,tvbnow,bttvb10. 強化心智9 I# m5 ^5 p1 y( ^# U- X! E- e
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。公仔箱論壇( t/ }% b/ w6 p% ^; t
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
- J  N! u" m; u) a7 I( M. H•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」( v6 J5 s, R2 U4 y8 _5 y
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次
2 P! |/ x5 ]: F/ o2 [3 t5.39.217.77:8898•  睡眠:7至8小時tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ T3 ?9 J: z9 n8 K: H9 V
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
; C# Q+ S, P, C2 _9 l3 U公仔箱論壇•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘5.39.217.77:88986 d) t! r% V2 P7 |& A. k
•  營養素:視情況補充各種營養  a- f9 ]( A% E; g" U
參考資料來源:
& s' |5 T9 F' k3 N' [. i  J/ Ftvb now,tvbnow,bttvbhttps://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
9 o0 j0 a! O. _2 j5.39.217.77:8898https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapytvb now,tvbnow,bttvb5 p$ d; s8 L! C5 {$ U5 ]5 L
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
! p& ^" M) [$ s$ V( _4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock公仔箱論壇; z! ~* H: F- W4 |; E7 Q
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
0 y- H) l$ Q% U2 S& h  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。公仔箱論壇  g5 v, ^4 R% m0 A- G
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
' H# y) o) F8 e  ?* u•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。3 p3 _% ~  a0 Y/ ?  \$ S4 b
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
5 l8 _( f4 x  M1 Y9 x  c$ L& W5.39.217.77:8898•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。
, T4 Y" j5 e) {: b- a公仔箱論壇•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。  l& m0 z* F# A; q4 G% N1 k
•  將益生菌與益生元加入飲食中。5.39.217.77:88986 _, t9 w; C  {+ M& O
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
5 t% N. V% e% D4 H2 R4 b: j% Ctvb now,tvbnow,bttvb•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。8 S6 ~+ P4 c3 `/ Y6 b  B( }
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
& i! q1 `; @% ~8 b# u$ T公仔箱論壇•  盡量避免乳製品或麩質。
# @8 ]+ i5 `" G* j1 e3 T•  選擇「全食物」而非加工食品。
9 t- o. n0 c, w1 ytvb now,tvbnow,bttvb•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
; u; q" @0 n/ K( G•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
4 W/ [+ ?. a& r7 |. S( a5.39.217.77:8898•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
' I% D4 o# b; _+ a% i公仔箱論壇圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
/ |* r7 s8 [( U1 w) S& z0 d公仔箱論壇麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。公仔箱論壇4 @' o# {1 z8 V; s: w5 p# ?6 N
•  全穀類一天三次。
$ l5 Q& Z. E7 k' Z$ z公仔箱論壇•  堅果一天一份。
, j+ a/ E8 U; c2 D7 v4 t3 G% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
3 R. k  p; U, y•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。5.39.217.77:88988 T" C3 W! b; T% E
•  豆類一週四至五次。
  A! S3 y0 p6 W5 w' |$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
: e. j& I; }9 l# [) t- o, i$ M5.39.217.77:8898•  酒一天一杯。4 P, t* {* Q" {2 x. \- ^
•  起司一週一次,甚至更少。8 E5 D: G, d& ]
•  甜食與餅不要吃。
4 [% l# C% T0 q4 S- b$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  素食或炸物一週一份或更少。
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