小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。
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「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。, x9 y& Z1 y- z( U
/ W4 c# V) ]3 q「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。
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- ?; {( x2 o: K! U# ptvb now,tvbnow,bttvb「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。公仔箱論壇2 s- g6 C6 e& G5 \# {" r& c; M
) t5 W& ~; X) q1 N/ M; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。. \: H8 q/ S! K. _
% j! `6 |/ R4 ~+ j6 R& otvb now,tvbnow,bttvb宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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4 s) M6 q% r( ]- ~tvb now,tvbnow,bttvb「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。5 n: `7 i6 L- e) L1 Z- t9 K
% x% m! O% Q% ]& s0 T拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。
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「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。% @. i6 n2 _0 \- U* g
3 @! F. W9 x8 u8 D$ o) f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J I4 ?. N S9 q4 j3 T0 k
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e p$ }7 s6 G' o/ G% U
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「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。# D1 }" Q. |) }- b
' Y* C) R( `4 G2 T第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。' s# u+ s1 ?2 f7 }6 }
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「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」公仔箱論壇1 C$ f5 ^& K2 n7 e* Y8 L
9 T! }1 |+ y! i/ L' s這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。
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& `. B3 j, O# E7 c! s2 wtvb now,tvbnow,bttvb數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 p! b. R) C* k' y% E w2 f+ Q- z
8 x7 ~) V( I8 S* ]' z- w) E5.39.217.77:8898「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。tvb now,tvbnow,bttvb2 h: U; c# h6 C
+ N" f' y8 ~: s: v3 B1 o- L/ M公仔箱論壇突然打開鋼蓋………。
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「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。
/ j5 G; y) i; G2 H4 K" P- d* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 [- _" `6 F7 Q8 b6 Q! g3 A6 q
主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。tvb now,tvbnow,bttvb) ~, z% A7 N* D8 U* P: M- F# L
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「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。5.39.217.77:8898! }9 z4 E# |7 c7 M0 @
0 V& G3 w8 B0 L! n公仔箱論壇「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」
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: ?# p0 o$ m' z3 |2 K3 ?: y' A原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。" h' E0 x, d+ O7 t: @! p) A) S
3 Q& j, i) a" @: ?7 }( r果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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