 tvb now,tvbnow,bttvb: z& q/ V8 U6 Y+ K# h% @
: \' l8 U3 x. _+ t( [0 U
材 料
4 j2 d+ P6 z7 k- Z+ i! N& h6 @ 粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
. E6 g- M- U5 z# Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb }* V+ v9 V) Z) i/ }: m
做 法5.39.217.77:8898) y, h% @% P) I
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。 + ^$ Z3 g8 h* z. c+ f) q
tvb now,tvbnow,bttvb7 L) U/ W1 J' P/ e- D* V* Y9 ?$ @+ f {
2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb; z5 \$ C# j7 m
tvb now,tvbnow,bttvb" ~( E0 w6 T* j: y Y+ d9 Q4 @
3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用 % ^2 I" e5 x1 J# w+ s: u
& r, U0 c+ t' |& N9 H5 q" K4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
& a( z) z" m) r7 h6 X3 ^; ^# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% q" k+ I. Q
 tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ o3 p& ^3 y- {9 a! J
5.39.217.77:88985 a; m9 f8 E. g. A6 E
6 Y/ N. `* g3 ?$ \+ d; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 X4 e' e8 E3 V0 w
貼 士
$ {1 i5 j; e/ ]7 N5.39.217.77:8898搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。
, j5 b6 R8 U5 s, x7 W |
發表於 2009-3-9 02:38 PM
| 