' G7 f L' P$ {# u2 U% S公仔箱論壇 2 `: Y/ B; W2 l* u/ F$ e& z; c
材 料5.39.217.77:8898% O5 ]# C# O! |
 公仔箱論壇* k% K0 M8 t. k
羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb9 F# R* \" O9 I% k2 L
4 X& T+ n) P5 a8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, Q3 J% s- ^3 C& j0 G' T5 V5.39.217.77:8898醃 汁
1 ?% ?9 t! m+ L公仔箱論壇酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙 公仔箱論壇3 H$ S0 Y. f/ z% Y2 `: l
- b' V' E$ R; H9 n0 P6 h' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, @8 I% S% B1 `$ A+ E
牛油 汁 料3 p4 Y, O) j7 R6 D: m4 e# \* d8 ?0 g1 P5 ]
牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量
/ J6 e* M% H& U" Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 f6 m( B# B+ R: ^2 z( b- Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
' V: I# c/ Z) B7 S1 H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% f1 E- P. Z- O, _/ M$ A* z# `0 |
1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。
; U/ a: W$ S8 U; ^公仔箱論壇3 C$ S4 q& H. M7 Z# K
2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。
. D% ^) K5 f8 }' M! E公仔箱論壇
6 g D( ?" q# Y u3 u( y3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r% W ^. H% ~( S. f! r
5.39.217.77:8898# G( @/ l* ]3 S% g3 N7 a8 w
4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。8 ?% J6 j3 r$ Y7 |
) b+ n) Z+ m4 k# d# C
貼 士
' |# I3 L2 J+ i7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 7 i9 c/ t. O1 b, D W* w$ f
醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。
/ ^$ ?/ z9 z4 O z' F1 D |
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 