4 t# b; C& e- D x- n3 u# V# `公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 ]* L' W4 G7 d, |+ s# l
材 料
4 z1 L; \! R6 \2 L$ G* x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& H, Y& F) ?3 M/ W% Q
羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許
4 Z7 z* K# T# a% z/ S" mtvb now,tvbnow,bttvb
6 q( J+ s6 |( |- t% s4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y g( h3 x7 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃 汁tvb now,tvbnow,bttvb% B$ E5 c0 y* Z( a. K. v: N# `
酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 U3 _4 z0 t6 y" p; i0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 l0 |# u1 u4 p4 B6 Z- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J3 h$ b+ \$ ^* E1 T8 @4 j+ K1 ?
牛油 汁 料
% f1 `: j& P P% J& C8 Z$ W$ D( ttvb now,tvbnow,bttvb牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量
* n$ s/ ?; R5 J0 p
^8 ]. t0 F7 K7 Y" H, V3 A公仔箱論壇做 法
0 H6 X6 Q& N8 @& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |; Z) D, j$ E 1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 公仔箱論壇) ^' _" m- d: D- H# m8 R) R
3 W0 `. l( b' ? C
2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。 公仔箱論壇& `% E( Q) |% N
0 H0 o* l2 Z! G7 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 $ K; P6 a; k/ q7 F
2 w5 o y2 w; V+ b- [. W; t4 E7 B1 \5.39.217.77:88984.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。$ C: ^. b( R7 i% s; T8 E4 J
5.39.217.77:8898* Q% s3 H5 O: J2 V6 w+ O; ]
貼 士
+ E& H0 Z5 L% k1 T
0 K# a' V. X2 etvb now,tvbnow,bttvb醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。
3 r2 ]' X3 g9 E. u# f6 t8 f4 x9 S5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 