1 U, u1 Z5 v* t' y$ _" z- p& vtvb now,tvbnow,bttvb
5 w/ e2 y L9 L% S9 h1 i3 T: W5 J7 T+ B( b材 料% a* D8 h$ t1 s$ i
 5 e2 `' Z6 M! ~$ Z
羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許
/ l2 T9 T Z1 t6 L* j: W N
) f5 c1 x% @7 p- Z- k+ L7 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 D" H0 z; G$ j& Q- L6 `
醃 汁tvb now,tvbnow,bttvb9 B* S, ~* d9 w
酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙 % Q7 {5 {3 n U, G+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- j3 E! I Z Z2 C! Y I2 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 u- j7 _9 k D9 Q3 _6 g6 r, t! {
牛油 汁 料
" \& }* E* K! ?5 e" V5 D牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量
L0 E' y& P9 J: k) l+ D" ^公仔箱論壇
% z( g/ e% F2 n" S, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法; w% w: e5 U) b$ f3 T2 I* Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 M# r3 d5 ]; t6 b& X
1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 5.39.217.77:88982 Q q: B1 s: ?) {5 h
tvb now,tvbnow,bttvb8 P% a8 F% _5 s4 D; e0 d3 a2 a
2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 b+ n+ D) f
, L# z" C$ b! ~9 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。
0 [/ o) J* J" _: ^* d& P% n& _tvb now,tvbnow,bttvb
8 _- N0 R+ ~6 R* U% D7 K4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。
, d. p' A) z2 B6 H4 n5.39.217.77:8898$ b; k% l# M! b. Q
貼 士公仔箱論壇" @; e3 I% z5 ?$ l( D! ?: B, Z: p
 5 m0 i2 ?$ p' O& x/ R5 t
醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。
/ }6 \0 b) t, d8 ~1 X/ F8 J3 h! J- N* Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 