 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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4 k# ?6 t7 k, O+ y8 j( r; i: J5.39.217.77:8898香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
. x T `* @% g( T7 k公仔箱論壇最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
* m: B- k8 \. @, R# C最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！. z0 [3 {; s. U3 j' D4 V
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
+ c6 N5 ?4 k, V7 M, {8 M6 F, a. C5 T公仔箱論壇綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！tvb now,tvbnow,bttvb. ]; u( X! b/ U; Q2 R
熱量（kcal）：90
" d! T' O5 e' |5.39.217.77:8898膳食纖維（g）：2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" Z$ C8 P" ^: q$ E
維他命C（mg）：11* S+ o' Z; b( H& s* U+ G
糖（g）：9.2公仔箱論壇1 L% q3 A: I) J; q. i3 H5 S% N
GI值：305.39.217.77:88982 {% Z& ~* n+ {0 p
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
# `) j$ [- v! ?熱量（kcal）：84
* }, T+ s! z2 i( S2 c# H( t( Y4 H5.39.217.77:8898膳食纖維（g）：1.7
8 ]8 T$ s8 y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：6
2 [: _0 u& _5 k4 W9 b/ {4 d) ^. \糖（g）：11.9
) ]# M# {4 I' S( `3 ^0 X @$ @tvb now,tvbnow,bttvbGI值：42& ?( [( F" Y& G* X% y. ~
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" i7 z! A7 g8 I# X( {
熱量（kcal）：68公仔箱論壇7 R- A5 k% [. ] H6 V& P
膳食纖維（g）：1.6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* B% ^7 e1 o) z: Z0 N& [
維他命C（mg）：55.39.217.77:88984 M- w* } {7 p, U+ g
糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 r* s+ `0 q' G9 d
GI值：52
. m- Z& f! Z8 }0 K: |$ e 圖／如何挑選好香蕉？: J# ?7 l- p H9 C; I! r
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}$ I0 b }5 j0 o公仔箱論壇一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。6 W$ @2 r! B2 Q" ^4 k9 f
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
: }# K" d( T2 ?8 o& z( {香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？5.39.217.77:8898' C+ X) C. h) n
建議：
0 t6 J) Q7 ~# z1 h6 Y* z9 s5.39.217.77:88981.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
$ ?& l* o1 s9 M* h, G6 \% x" A公仔箱論壇2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。( d& g5 X0 t- ?" T6 A2 Y8 p( o8 g
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; T2 \( N' e3 ?& ?" E
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供" t$ q, o5 [' v% N7 ?9 \
 圖／香蕉如何挑選最正確？
( L6 C6 v! p! N+ T- R# `tvb now,tvbnow,bttvb這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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