 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。公仔箱論壇. F7 D O; G8 L0 y$ C/ h, m: q
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
; P0 Z( t2 D) m2 K, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
! _) ]' |! C( ^- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
3 ]+ [. e1 i( ~( H) }# ^% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
4 V3 M; b7 t" V" ]' F$ |' n7 Z公仔箱論壇熱量（kcal）：909 c1 m$ `: J F7 \# r* `% t2 k5 I
膳食纖維（g）：2
' d4 m% g. a1 Z: A( j/ r% o0 C( W2 mtvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：11
: z' i; l b9 V) I% vtvb now,tvbnow,bttvb糖（g）：9.2
; E' d% t2 ~; X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：30
8 ?# `( ^ y9 M. ?# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
1 R9 O+ J- Q# V J$ ~+ \2 J; R& K9 e6 otvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：845.39.217.77:8898( K" L9 W/ o, k
膳食纖維（g）：1.7
' b" D( h+ _6 ?& ?$ s% `+ u公仔箱論壇維他命C（mg）：6公仔箱論壇; o5 y0 o% l: ]0 L
糖（g）：11.9
/ j( W& e7 ]- C9 @) ^GI值：42
7 M' B: X5 E8 c. h$ }1 D2 N) `7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。5.39.217.77:88981 q- A* }$ [' ^5 ~$ h& U
熱量（kcal）：68
& _" i9 K5 O/ ]$ r* Itvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.65.39.217.77:88983 N7 M5 I* N: h7 E% |1 D
維他命C（mg）：5tvb now,tvbnow,bttvb: Y2 R* d V+ v. {. y% }
糖（g）：10.8& P) R4 e2 }0 I% a$ \" n
GI值：52
$ r$ A6 P; |" n2 P公仔箱論壇 圖／如何挑選好香蕉？, E( h8 F; l: O( b9 q
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# Y/ n$ u' n6 |) a. u, |( U2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! w% i- z$ s' p2 y( o4 |
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
h3 B% @3 }' Q: H香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
1 `$ h( y/ w9 T建議：tvb now,tvbnow,bttvb) h( J' ^! ?7 i0 y; v
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
* y; J* ]/ R q; T- X- P/ y6 M7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; b0 e# E" H- a
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
( z6 i t7 |/ Q 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
4 ?" `% Y% x) N- I公仔箱論壇 圖／香蕉如何挑選最正確？
3 ?: b B& g/ p7 otvb now,tvbnow,bttvb這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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