 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。0 W* N- S+ o Y/ j0 U! H4 q5 J! @; T! F
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。+ d3 f& K" M! |
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。& O- |. G( E! D: O- j+ n9 ?
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
; Q3 h, _4 W# _0 e7 ^4 N香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）公仔箱論壇* N: G' u5 N% ]% ^! Q( f- [1 O
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
; z. B; ^% O3 I6 }% f, r: Z, \* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：90
8 N( o: \, I; v* xtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：2公仔箱論壇( p6 c% e6 f+ E; ^
維他命C（mg）：11
( {4 V5 H B8 Y, |4 M公仔箱論壇糖（g）：9.25.39.217.77:8898/ O* l; B2 }" |! G& e
GI值：30- X! H: W6 I' t( @; ?! Y. q- e
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！tvb now,tvbnow,bttvb% p7 E) G( R( `! O7 m8 o
熱量（kcal）：84
( [2 b y1 _% G# z6 Stvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& P8 Q( E: D2 x3 Z- G, Q. v, F
維他命C（mg）：65.39.217.77:88986 w7 |) X0 k7 j9 N, z5 U" m- Y
糖（g）：11.9
( U/ E6 c/ f( VGI值：42
, x6 O1 Q0 j; p6 {, c+ O, R褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。5.39.217.77:8898' o4 J1 Z* c: _4 c% Y" i
熱量（kcal）：68
7 R* f; L& k1 I; h* E膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 k% M8 V6 f7 R1 L' e9 `
維他命C（mg）：5
, l, F; ], \7 I; Q) M1 o公仔箱論壇糖（g）：10.87 y4 [5 \) \0 @& C7 r; _
GI值：52
G f7 [; V/ |0 p5.39.217.77:8898 圖／如何挑選好香蕉？
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+ k7 _ @% C- b% n; ?0 Q" y5.39.217.77:8898一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
0 ?9 j* N4 `; g ?tvb now,tvbnow,bttvb不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。公仔箱論壇! `1 A6 n8 j* o$ R
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
5 l: P' v) L9 p" o Z! o4 M- p7 J建議：
5 q' j9 Q+ `7 S1 k- M+ q; r4 T# W/ S公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
! X4 g/ z1 O: ^. c5.39.217.77:88982.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
, u8 {. t/ C9 H+ E2 Q5 t公仔箱論壇3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
) r/ h( s/ c/ w4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供! _+ U: ~* `. y5 A8 T0 [+ u6 n
 圖／香蕉如何挑選最正確？
! H- d9 e' G( V, e D; H' Ytvb now,tvbnow,bttvb這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! b" |# m- E
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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