 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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' v- |+ X- D7 c5 b4 f# Q/ f `香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ W+ x0 c8 s3 t
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。5.39.217.77:8898+ z# x; x3 t% Y* ~1 h7 v
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！5.39.217.77:8898$ `2 P& H* ~; I1 B4 P7 O6 Y* G
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）$ m* G- o# K7 J ~! X5 b" i
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
& c3 f: w+ R; H5 z( A5.39.217.77:8898熱量（kcal）：90
' T/ a1 }7 b- N" U5 ]9 |公仔箱論壇膳食纖維（g）：2公仔箱論壇2 z- A8 [7 h( [. e8 C- K- A7 C
維他命C（mg）：11
7 L4 W" _8 J0 B9 o' B2 p m2 T% d公仔箱論壇糖（g）：9.2公仔箱論壇) s) O! ~, Q' d8 z6 ?. g
GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb( J) U' E0 \: S* v) V
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ }( }& q( y. @& z: d
熱量（kcal）：84
' k7 X `5 ^* Y9 f' m! {- y膳食纖維（g）：1.7
$ n& j: l s) E9 l, `9 G4 m# a公仔箱論壇維他命C（mg）：69 a9 ^' _9 `% R' P
糖（g）：11.9
, Y1 H* }- ~1 {! D' n$ f' w: ?* I' \+ I7 ~GI值：42
- K7 N: c) C) h- e" {. _5.39.217.77:8898褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
4 e) v; t/ p a公仔箱論壇熱量（kcal）：68% A# r0 a8 j9 ^6 Q
膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb/ a" n) }8 r( r7 P
維他命C（mg）：5公仔箱論壇4 M3 `$ c0 e' t, \ ]
糖（g）：10.8
' Q3 T4 @( _ @9 W* R+ x公仔箱論壇GI值：52tvb now,tvbnow,bttvb& _6 q: M E* w: ^6 ^( y/ L9 O
 圖／如何挑選好香蕉？2 d$ p* J2 G4 Q3 X. }
1 _+ q, x2 U) P" |3 ]: D0 {tvb now,tvbnow,bttvb) u* ^9 q9 X4 [
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。$ v% R r) ^. f0 {2 K. `
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
9 S r5 A/ Z5 `/ _公仔箱論壇香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？1 s. |. I+ d: {& l+ C
建議：
! L! F& c6 ~& c0 K6 \" c5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
' l* |3 F5 |. B* L. d7 Z( ctvb now,tvbnow,bttvb2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。, [6 F9 D% R" A( B, ~' r6 v# _
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。tvb now,tvbnow,bttvb) \( p X, O7 W
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
- M" l5 L( r' f. B' ?, N9 d5 m 圖／香蕉如何挑選最正確？5.39.217.77:8898% Q0 E, G ?( H+ ?, m w; f; D
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。5.39.217.77:8898! | S% u8 M0 X; V# ]- i N' k
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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