 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 \8 Y# y& D( S
$ O `6 @3 [* ]( n! j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。# w$ t8 y- @6 V+ P
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
3 i% r+ t5 i; {1 {0 J公仔箱論壇最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！; U5 A- Z* o) `$ e& m
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
+ B+ R& y3 D7 C/ L+ F+ [綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！5.39.217.77:8898/ [1 \' |8 M' o0 x
熱量（kcal）：90/ J( Y; P; m$ w9 J
膳食纖維（g）：25.39.217.77:8898) c0 \! s: j4 n- `9 {5 X! B
維他命C（mg）：110 z* X+ M2 X/ d! p
糖（g）：9.29 m _" ]5 W- T, K7 T2 V: |
GI值：30
- W+ t6 D5 G5 R' O) T黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
, Y, x* x' O( i- |& I+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84
% k4 E5 }; l0 A! C6 ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.7
& \, X0 G# R: S+ j- q# G4 H7 g2 U4 p維他命C（mg）：65.39.217.77:88984 x) w5 I$ G& i. w; U
糖（g）：11.9
2 a) o. u+ x; Q2 y' V: Z c/ ]5 KGI值：42
5 X7 D; R0 h! s/ ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
8 p, E) h; w7 u! B公仔箱論壇熱量（kcal）：68tvb now,tvbnow,bttvb( l( E/ n/ n0 i( o- \8 a
膳食纖維（g）：1.6公仔箱論壇0 k/ h: @: p( P, t ?+ q) E
維他命C（mg）：5
% d6 V7 W. {2 G8 K( k# c) F5 v糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ n2 B& s; S6 X$ E& W; r+ G
GI值：52
8 \- F' \; z6 G/ Htvb now,tvbnow,bttvb 圖／如何挑選好香蕉？
3 Z, N) h6 i5 ?) |/ d7 [公仔箱論壇5.39.217.77:8898' M) O' Z: [ S) x; S, ?
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
3 a& D6 ~; M, d5 R4 \5.39.217.77:8898不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。) j4 G2 Z) C/ C, P
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
3 q$ v4 d4 P% R- p3 o. l. O9 w建議：5.39.217.77:88981 w' @+ Q; |. b2 p& j# v" T
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
0 ]. \: o8 y" \& n4 `) Y) b/ w7 H5.39.217.77:88982.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ c1 y+ ? s5 l' I( L
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: v7 X/ W( d4 J
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供公仔箱論壇% t) i3 T3 A- k ^4 ^" L5 v
 圖／香蕉如何挑選最正確？
3 ]6 G) G; }2 Z5 @& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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