【專家觀點】
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保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。
1 V; n$ H9 s6 n, A' v- \華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?5.39.217.77:88980 E8 z! v0 K0 y& T
以下考考你的保健食品知識:5.39.217.77:8898% o; N' f: |, d* N! h5 y
1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, b3 l% B; _
2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。
) e% \, t) c4 i7 l6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。
# r* I7 T6 Q" S& U: _ Z5.39.217.77:88984. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病 5.39.217.77:8898( _! P Y) `! z: }. D, D5 Z) E
② 男性更年期障礙5.39.217.77:8898# |9 M" V3 g0 n8 e" X6 u8 }! v3 s+ U
③ 憂鬱症
% |0 b8 K$ w- `7 O' F④ 認知障礙
# P$ g/ \' D0 I5.39.217.77:8898⑤ 以上皆非
6 p' Z' i2 v0 i答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。公仔箱論壇, G0 _/ F# u7 a
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
# W& ?1 A) R- Z d) S公仔箱論壇(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)tvb now,tvbnow,bttvb. ~( Z; G& U! K% P: \' e1 p
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘tvb now,tvbnow,bttvb. y) [% f! e5 s4 Z ?
(香蕉、香菜、芭樂、海帶)tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 A% {/ H2 F6 O8 R
7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
+ v4 s3 m0 Z3 j: G公仔箱論壇② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
( U0 ^6 D1 }0 M- f% X( f5 q+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 對抗或預防新冠病毒感染
7 @2 x b" |/ E4 M3 @5.39.217.77:8898④ 皮膚較白的人# N' `: V: W9 m. d: W* Z5 n
⑤ 曬不到太陽的人
2 w' L* M$ M8 ?6 f q! W⑥ 大腸發炎的人tvb now,tvbnow,bttvb9 F) Z3 Y; [( x: B9 S
⑦ 醫師告之維他命D不足的人公仔箱論壇$ s! F$ U/ o, h& ?
⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁公仔箱論壇* i5 @6 _2 c$ d. R7 o2 f
答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。
9 S0 R- ?( J: I" A9 k Q1 U# q+ L5.39.217.77:88988. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好tvb now,tvbnow,bttvb# d; d# M5 y* A9 G0 L, s% e" o
② 銀杏及維他命E會影響凝血; ^3 ^0 f; J$ ?% E
③ 抗氧化劑會降低化療的作用公仔箱論壇6 o o0 J. t G1 q
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
/ K# i+ D- m) c5 u& i5.39.217.77:8898答:②③④
- x2 P3 p$ A7 i. X1 Z& a# {* k0 S5.39.217.77:8898看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 z7 `0 d6 d7 [* d
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