一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜
- N, Y; {2 s* a( Q3 T( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q4 J' U, {4 q* k- e: f公仔箱論壇 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎？護心又護眼一次認識南瓜４大營養好處，不同品種推薦料理方式。
3 y8 H* Y& ~9 [8 l' w5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬聖節快到了～不少店面都開始擺出萬聖節裝飾，最常見的便是南瓜燈擺設，但台灣市面南瓜這麼多種，哪一種才是傑克南瓜？就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜，也告訴你南瓜有哪些好處！南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜（東洋南瓜）及印度南瓜（西洋南瓜），另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。
0 C1 l9 ~3 y3 S1 o" [" E. T5.39.217.77:8898中國南瓜：常見為木瓜形狀，也被稱作金瓜，果肉質地較粗，常見料理方式為拌炒，例如金瓜米粉。5.39.217.77:8898: t* Z8 w8 k( |& u# G0 X3 A
印度南瓜：像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種，也是常被做成南瓜燈的南瓜！雖然叫印度南瓜，但實質產地在中南美洲及非洲，果肉質地較細，適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。公仔箱論壇: u6 b: m" e% e9 Z: c! f3 B# T
栗子南瓜：日本品種，特色為果皮呈深綠色，果肉質地軟綿，適合燉煮。
; v$ a; l; x8 S8 I2 }1 m美國南瓜：形狀變化較多，常見的為長條形狀，可分成夏及冬南瓜，夏南瓜是未成熟時即採用來吃，常涼拌食用，另外還有觀賞用的南瓜，較不建議食用，果實較小，果肉質地粗。
' S" r2 _3 ^, \1 ]* ^4 e9 U9 P7 i: ~: e南瓜好處1.富含胡蘿蔔素，可預防眼疾，保護眼睛。
" N' `9 J5 B l% ]8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.膳食纖維促進腸道蠕動，幫助改善便祕。5.39.217.77:88986 R# s4 l7 S7 [8 b" ]3 U
3.高抗氧化力，幫助提升免疫。
4 B/ `1 t/ e3 l$ T1 n) Gtvb now,tvbnow,bttvb4.維護心血管健康，預防中風。5 u; |: G: I5 ?, | i9 c
 圖／南瓜除了當擺設，還有這些好處。 |
發表於 2022-10-31 02:58 AM
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