兒茶素能抗發炎、防癌! 研究:每天喝「這杯數」紅茶有助延年益壽。. Y/ _# F# k, [# p) o. P* ~1 Q2 K
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喝茶可以提振精神,對身體的健康也有許多好處。《內科學年鑑》(Annals of Internal Medicine)更有研究發現,相較於不喝紅茶,每天喝2杯以上的人死亡風險降低了9%至13%。而且即使在紅茶中加入牛奶和糖、或者有喝咖啡,結果也是一樣。兒茶素可防癌、心血管疾病,但不是萬用妙方美國國家癌症研究所(NCI)癌症流行病學和遺傳學部的科學家Maki Inoue-Choi表示,該研究有將近50萬名男性和女性參與,年齡介於40至69歲之間,其中有89%的人表示有喝紅茶的習慣。即使喝大量的紅茶,結果也是一樣的,因此,喝茶可以列入健康飲食的一部分。
1 _9 `# Z2 Q1 G- E- O; }2 lMaki Inoue-Choi指出,雖然這項研究不能證明光靠喝茶就可以延長壽命,但茶葉含有能夠減少發炎的化合物——多酚和黃酮類化合物,就是常聽到的兒茶素,有可能可以抗氧化和降低發炎狀況,進而預防癌症、心血管疾病和其他健康問題。研究人員表示,喝茶可以降低死於心血管疾病的風險,但在死於癌症或呼吸系統疾病方面,似乎沒有得到喝茶的好處。
' ~1 W7 {5 I N& g! t喝茶有益健康可作輔助,毋須因此刻意改變習慣Maki Inoue-Choi說明,如果你每天都會喝1杯茶,那就繼續保持這樣的好習慣;但對於沒有喝茶習慣的人,不需要突然開始喝紅茶或改變飲茶的習慣。公仔箱論壇: N( Q: d7 C) f7 t" [
另外,在紐約曼哈賽(Manhasset)的Northwell Health Sandra Atlas Bass心臟病醫院心血管健康和脂質學主任Guy Mintz博士則表示,最近1項在中國進行的研究也發現了茶的好處,不過研究中使用的是綠茶。他也提醒到,喝茶對健康有好處,但僅靠喝茶這個單一做法,並不能確保能降低血壓和膽固醇,只能當做輔助之用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e, u* k& V( x) _7 K
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