10月國際乳癌防治月
( D) k @) Q# I. f& u0 f4 w, W
0 `* s5 Y% q7 q* j& D8 L9 ?# [5.39.217.77:8898 預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日三餐食譜加點心。
o7 F. L6 M4 Q5 A- h2 n7 R3 c: Qtvb now,tvbnow,bttvb十月是國際乳癌防治月,根據衛福部癌症統計,乳癌是台灣女性好發癌症第一名,每12位女性就有1人可能罹患乳癌,威脅女性健康甚鉅。營養師劉怡里強調,避免乳癌發生,首重飲食健康,她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜」,大家不妨跟著吃吃看。劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶或乳製品選用低脂。
$ F5 D: ~7 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb早餐:蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)。
' s; w( u( C6 ]! J2 [. {8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 E8 L1 x6 G8 ~* o3 }
早點心:低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗。, X, u) B" \, D2 F& c
tvb now,tvbnow,bttvb' W. n2 T5 W. @; s
午餐:糙米飯一碗(240毫升)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)。
: O/ W' S0 M6 z @1 M! c公仔箱論壇
. E; [ V% Z2 K. l公仔箱論壇午點心:無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆。公仔箱論壇0 S7 |2 |' i) A w8 R+ h
5.39.217.77:8898' ~) `( `: T8 @2 @0 l L8 V% Q
晚餐:五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)。
0 a5 o% S' _& k: u7 ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb U+ g6 }" J7 g. k
總熱量:1321大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)。3 y! l6 M; L) d4 e0 I- n
圖/食譜設計
, y( v. V' R) [. l! Utvb now,tvbnow,bttvb |