10月國際乳癌防治月
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! D- t9 g& s9 Y 預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日三餐食譜加點心。
! E5 z3 V6 d$ K7 W! J+ K$ E6 J5.39.217.77:8898十月是國際乳癌防治月,根據衛福部癌症統計,乳癌是台灣女性好發癌症第一名,每12位女性就有1人可能罹患乳癌,威脅女性健康甚鉅。營養師劉怡里強調,避免乳癌發生,首重飲食健康,她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜」,大家不妨跟著吃吃看。劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶或乳製品選用低脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) @8 L$ A; n o7 B
早餐:蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)。' R0 d5 X9 b, O H7 k3 a, A& O
& N/ S& Z' w0 {- f) ~) f. W& ^! O. T5.39.217.77:8898早點心:低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗。公仔箱論壇' \( ]3 Z0 L, B8 a9 G+ b
6 K9 M* J; R0 m" Ntvb now,tvbnow,bttvb午餐:糙米飯一碗(240毫升)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)。* c. q- b* |4 T! H
- K3 M' F% d5 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb午點心:無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆。" |6 X6 u8 o( {3 D3 ~* o
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晚餐:五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)。5.39.217.77:88980 c; g, j! E& s
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總熱量:1321大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)。
1 P* [& Z _8 f* }5.39.217.77:8898 圖/食譜設計
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