 公仔箱論壇! D" g7 U, v' z- ?8 \1 |: ~) Y
/ t! y; C% j' H' H以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 ， 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ，由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 ， 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。
0 c; @9 h" `1 d1 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 }6 S. _. A# G$ I4 I5 u
Golden Dragon ( 兩 位 $1,388 ， 連 點 心 ) 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 ， 好 睇 又 好 喝 。# W: y6 J0 {; b
. s1 K$ e4 U* g0 h+ e: V
7 q% T+ R$ o; M+ ]8 B# Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 G- P3 \) e. ^6 v
- y6 U/ }6 L" T' }8 x. ~. {180 度 無 敵 海 景 送 茶 ， 寧 舍 寫 意 。
9 K* s. k' N0 Y' n6 Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 E7 o+ V6 w9 ~! W
有 人 說 ， 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 ， 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 ， 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。
+ H4 G% U9 @ g; F! w7 p6 ctvb now,tvbnow,bttvb: p8 c$ t9 D7 N* |5 k
但 我 不 認 同 ， 茶 、 點 心 不 佳 ， 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. n$ K5 u- l
. f4 Q& N r, I2 P0 K" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N4 _0 \+ I) m* M. T
" y# T5 _8 t r7 R( P( h, O尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。
4 J" \1 W! H( Ntvb now,tvbnow,bttvb 6 ?4 B- R0 U7 ? M, A9 X3 L7 F
法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 ， 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 ， 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 ， 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 ， 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 ， 茶 葉 質 素 自 然 高 。
% E4 L0 c( v1 [9 {& y* G: o$ B* P+ P' S: @; }+ `! ?6 k
在 香 港 ， Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 ， 但 前 者 只 有 8 款 可 選 ， 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 ， 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。
0 U: @6 U5 {" {3 t% p/ m/ rtvb now,tvbnow,bttvb
3 V* }8 Z7 U3 X0 ^% U5.39.217.77:8898餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 ， 有 招 牌 Marco Polo ， 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast ， 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 ， 兩 位 盛 惠 $1,388 ！ 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 ， 果 然 很 順 滑 ， 茶 香 輕 盈 ； 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 ， 更 覺 尊 貴 。 tvb now,tvbnow,bttvb n G: \9 B8 V4 d; p; F
/ I9 w6 m6 r: @% _7 [8 P
茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 ， 連 茶 點 也 換 了 look ， 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 ， 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 ， 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。
$ z- H2 H4 t9 u8 k0 F
* V& m; K: U K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為 了 配 合 這 法 國 名 茶 ， 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 ， 閒 坐 在 海 景 茶 座  ， 伴 以 一 壺 好 茶 ， 一 件 點 心 ， 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。% E# i: b$ |, G; `" @" S7 J% m- U
公仔箱論壇- d: G5 X+ x3 V6 X) R: F, Q- S
 % L7 K; J) F |4 B$ g
. Y; ]* ~# N# n7 F: K5 X, t$ W
; u8 N% u+ G2 c) E2 o; m s( q$ }4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 a! z: D' B y" o. n
, n X; v% [" F! H! }. i
- o; e1 ~4 I( }2 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 L( d( ~/ K$ Z* h1 c, P5.39.217.77:8898法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )& Y. z$ [. X1 n5 z
有 三 文 治 和 新 款 甜 品 ， 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 ， 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。tvb now,tvbnow,bttvb' U; }- T, b7 y1 {
中 式 寶 盒 （ Portal-Work & Play ）
% c3 J! M# r; M' F1 y* _. x
& [: k6 l5 N, }! D! r8 ftvb now,tvbnow,bttvb
. i7 y& C! P' R. a( b# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座 地 式 （ Mo Bar ）
& z2 d( G" y% Z
1 P9 t8 j8 J& f# t' m1 Q9 btvb now,tvbnow,bttvb
0 a6 Y N* t, I- ~; u" a梯 碟 式 （ Nobilduca ）5.39.217.77:8898) z# h9 \ Y( E f' _
High tea 變 身 記
4 I8 F Z! N/ w+ M. |
. `, c) D1 u7 y7 l- |; t : J8 d8 d* E8 p; v0 c
container公仔箱論壇1 M {0 t% q- _6 ?% D6 R$ P
新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 ， 如 座  式 變 座 地 式 ， 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。5 f" _+ U5 F8 t; J
Crunch cake （ Sevva ）5 `1 \. f1 K& ~1 z% t5 t; v& W
5.39.217.77:8898/ S y7 d+ w( p9 h! T
 5.39.217.77:8898! {9 E6 ^) p( n- A, s0 G$ \
Mini pizza （ Nobilduca ）
/ B1 w7 U. {. ]% }5.39.217.77:8898
" C3 x' e2 y7 Z# ]' Atvb now,tvbnow,bttvb
5 g4 U2 r3 `' v) |; l% ^( p8 |0 stvb now,tvbnow,bttvbChicken roll sandwich （ Sevva ）
& H8 A$ i- _+ o0 A) L
5 P+ T3 I) w3 f, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ m- X' P2 p& m, @+ f
中 式 點 心 （ Portal-Work & Play ）
$ ]% g, L7 v H, M& J# d- U& {5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* ^( B0 ~+ L4 R% a8 R. X
% c6 l6 ^0 {& z; esnack
6 i1 C" P/ }3 S7 |& k }1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講 求 多 元 化 ， 食 物 不 再 限 於 英 式 ， 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ； 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 ， 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 ， 賣 相 別 致 。5.39.217.77:8898$ Z: P9 C8 H. w: R7 ^
# A1 P7 B$ D2 ~1 i6 C' I 公仔箱論壇1 e# t: ]) F6 {/ | ^' U: D
St. Dalfour 有 機 茶 包 單 點 $32 （ Le Petit Paris ）5.39.217.77:88982 \ Y2 [5 a/ Q1 ~# s* S
德 國 Ronnefeldt 茶 葉 單 點 $45 （ Portal-Work & Play ）8 M3 U- W1 V9 W! b
8 V$ V* _! m0 `: Q( W& h& q6 L. j公仔箱論壇
9 R% @6 Z+ X @法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 單 點 $48 （ le pain grille ）5.39.217.77:88980 t# r0 _5 ?9 x) w
; C8 A4 K* B3 W: M/ j5 O, N' D
9 O3 X& k7 R$ F4 W. @) [+ M( Htvb now,tvbnow,bttvbtea
9 [! \5 G$ m6 R, utvb now,tvbnow,bttvb選 擇 多 變 ， 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 ， 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ； 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 ， 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。
k& K# ~2 w1 }# I4 O6 Ftvb now,tvbnow,bttvb$ k( W4 Y5 s! a& D9 h u8 c
Lobby Lounge5.39.217.77:88986 }" S# e5 Q0 ^4 \' D* w. U
下 午 茶 供 應 時 間 ： 每 日 2:30pm-6pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 @. `6 P( h7 V5 e v1 A
下 午 茶 收 費 ： 兩 位 $398 ， 每 位 $268 ， 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 ， 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。( Y" g' }; @4 L! U5 j9 B
' A& o; ?4 x f0 j' |$ r; I( I( L5.39.217.77:8898
) |7 ^4 O( y. b/ B+ {
) x% g9 E/ R5 L8 o) ^8 H/ } t+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J9 `6 R5 {$ f3 z2 Z( `tvb now,tvbnow,bttvbMariage Freres 小 資 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ _- S5 @4 j3 \9 q1 ]$ k
在1854 年 於 巴 黎 成 立 ， 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 ， 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉， 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 ， 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 ， 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ； 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 ， 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。 |
發表於 2009-3-7 01:57 PM
| 
發表於 2009-3-7 10:48 PM
| 