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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
9 c# S/ b7 g' j, M1 Otvb now,tvbnow,bttvb最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
' {- B* w. S9 F/ \8 Q5.39.217.77:8898新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 C" _3 ~- e) f
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+ A0 ^" W9 T. \$ o: W上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: n5 r5 X" b9 v7 G
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U# k: J$ |0 q) Y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
# l8 i# t( |0 H* e* G* t4 c9 ]公仔箱論壇漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。4 h9 N, M5 W) `, [
8 N' ~# l- q5 {9 L2 i( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 食 日 式 咖 喱 飯
2 A' N1 j" g. [0 g0 K有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q c0 g; n* \3 I
& C% X: z( f x8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。5.39.217.77:88988 G4 T8 x! T( n) B
( L/ `( R; n' y9 x( U* _這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
}: K" T% C; g公仔箱論壇
/ U9 g3 h: [* I$ j$ z公仔箱論壇但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 ) D% ]* a" z) @. m) [& L# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% H2 b8 a. X5 R
那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
. W: A7 x4 n( c ?7 U( R$ t5.39.217.77:8898公仔箱論壇: y2 I! @$ W2 B* n: v
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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快 餐 貼 士公仔箱論壇3 s7 l; P" }2 U1 A1 ?2 l
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
; O* R2 Y2 q. p) d) l5 @0 M" C公仔箱論壇2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
8 N% @! z+ ]3 u+ i: {9 J0 c: {3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
- q+ c3 |% l0 u5.39.217.77:88984. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
2 V6 f2 @7 w1 ^( G5. 平 均 消 費 ： $25
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) f7 l, q* ~1 f7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 B( |& g. O: J" ]5 }& X5.39.217.77:8898公仔箱論壇' m1 i: y9 p" g3 K$ U0 |
銀 座 二 丁 目TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 B* X, }! j4 I- h
營 業 時 間 ︰ 11am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb! `+ U4 Q: M( ]) ?: }
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb: _, e3 m5 D& e2 F# v7 a
交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口
7 R; S) m0 x0 N. l" C& u1 ]$ T6 c泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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4 F$ A, i8 {0 u( ~2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G4 i2 k6 ` M0 \0 a6 ^霜 降 牛 扒 $78
/ t) P0 j5 z6 y' \公仔箱論壇用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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; ~* O: r9 G# A( B; M公仔箱論壇
% x0 q# u, {5 _6 }2 W8 @0 V3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 椒 牛 肉 飯 $38
' w7 a: q) P$ E) A2 j- W: y要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
3 V7 p* ]/ w! W3 f% ]' j2 j+ s: \! Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 s( h: [- p* n+ w* h0 F7 u5.39.217.77:8898未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。5.39.217.77:88981 H, \; ?4 @) ]( f- v8 y
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慢 食 鐵 板 快 餐
" N3 l2 P: D& H+ y& D3 M快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 4 h, _3 C- p4 d! C. s. e+ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 j9 B" P2 A5 l2 l+ `+ h8 |8 y% E
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ : N! u2 X$ |3 O9 r4 j
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! r' s5 E$ x5 e; n0 L0 ]* d
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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5 r2 Y; E' n8 F夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。! K' g1 M" S, {0 h2 G$ y
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+ {6 }& a- V8 T8 q* H8 `* Q食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） 5.39.217.77:8898) l: b$ w1 w. u1 I7 r( s
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 x0 K2 A$ d+ p# Y
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快 餐 貼 士( ^3 `% ?6 m, n! u5 y
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 , b* Z5 G9 C$ v2 \
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 g& @" i- W) W1 W' s# I% C6 j: ~. K
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
, `- g( e* n3 ~% B8 ] lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇% B' H0 ^% r/ j) g1 z1 F: u v
5 g7 n2 h6 R* Z& e1 `" [: a8 dtvb now,tvbnow,bttvb
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( e* X0 a) v0 w p4 TPepper Lunch9 d, i1 \ H0 I. }
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
& M, k! _1 u) a3 f7 o8 R公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
' B( n" w; ]3 F公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
! h# ?# ^: U% r5 ?$ htvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) t2 d1 j$ q$ M f6 X; Q
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, f9 d9 @7 ]4 K' j0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。' d4 P4 v! w( I) z: w, C
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0 y6 S0 ~) [( Q( |4 `! n& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
+ X! C# q" l$ s# W& i5 B$ x+ ~包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O/ I4 @4 m3 a( o
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# e; D) V2 H8 D" ~5.39.217.77:8898雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
) J2 H# b- p- D0 h3 M( I包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。公仔箱論壇& f( A3 Q5 T9 |1 I+ I
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
4 n8 i' b0 X8 Y5 F2 i$ @$ P UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
8 P; T9 j- A2 R2 x/ v% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ {4 ~6 \: @1 a! I1 _2 M
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
5 W; S* ]2 x( `5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 ^+ B/ z0 k4 E" `1 w; ?
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。5.39.217.77:8898* p1 v( \6 K$ g
$ T9 F" w& } M0 T+ Q8 M; Y. etvb now,tvbnow,bttvb粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。 5.39.217.77:8898+ ]! L5 C' P7 B% i9 z% n# B" B! c
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每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b2 H+ M6 s0 G2 H% D3 v
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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( J3 Y/ T" l) v$ Ptvb now,tvbnow,bttvb食 客 鍾 生 （ IT ） # \ x K% A* ~" H, n
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」
3 T( y4 }1 i) m% e1 I) e公仔箱論壇) u. A9 M$ G. M# m1 H
快 餐 貼 士
7 @) s; F7 ?4 ^# h5.39.217.77:88981. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
' t% j+ T' V* v; }5.39.217.77:88982. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
- L* V$ b( S C" d$ `, p公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $50
( {0 }! {+ u/ t. o: q2 R A2 q公仔箱論壇
) Y" x$ E7 u) f0 @% d" Y5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 W q E% T$ f+ ]/ S6 J
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天 菜
" X5 A3 W$ N2 K0 k" `: g5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
9 j* S1 j+ v4 q6 q. Z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
) \+ Y3 q% {" D2 v- n交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
2 \, f' s7 Q7 T8 m0 rtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
6 Z; P8 u% ]) z% a* P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。0 y. {* }. r3 _# b' }* _
tvb now,tvbnow,bttvb( a9 ^% b# e+ N
) t0 c/ _" K" B" p. W5 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 \0 G4 @ L" X2 L/ s
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自 創 沙 律 $455.39.217.77:8898) B% N$ S9 ~( h" V+ U
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。5.39.217.77:88987 U0 E4 F; E/ T, T; U# ?) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; X% @* f4 G2 }! {' A+ Z) k
 公仔箱論壇9 c" w6 x# \7 i2 O0 ^* g
希 臘 卷 $40
5 J7 T* ^0 D' e, Y6 E, `" htvb now,tvbnow,bttvb除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。tvb now,tvbnow,bttvb ~4 G4 Y' j2 f" O- K7 h. q
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3 u. d# i) F( X1 P2 T/ n5.39.217.77:8898一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。tvb now,tvbnow,bttvb: o* | w, M/ E/ E# q0 g
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千 變 沙 律 店
1 [% [1 B- A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 9 B: e0 R* A3 _- c+ J1 V. t5 h
6 j& q! G6 r: b3 D8 y" k& ctvb now,tvbnow,bttvb從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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/ g. I* ~6 p1 u; L公仔箱論壇青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 ( e) h# F. R& X: G! d/ g
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穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb# w7 @9 `5 I, t; o+ u& ~
- E, Z8 z1 d$ Ytvb now,tvbnow,bttvb當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 公仔箱論壇- t2 {/ ~) D! h# @; h' E( D6 H
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士5.39.217.77:88987 l9 B( a5 o: X4 u
1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
; K3 \6 @3 Y% R3 r; c5.39.217.77:88982. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
3 s! R' W0 R9 o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平 均 消 費 ： $50
4 |& L9 \7 A' T- a) [+ Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 T! Y& n$ [1 U; y$ r
 5.39.217.77:8898* G* ~# X* ?' q7 Z+ }
( Q4 _( R- h8 ~, w8 S) |0 RJust Saladtvb now,tvbnow,bttvb8 `* C) D6 A0 f, W- z
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~: f6 r, n8 r
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
, I! p7 v7 [5 K$ \ W4 W公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 4 `9 {. e- c1 o& Z
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
. m m. J& w! Y特 色 越 南 法 包 $335.39.217.77:88984 ~ J2 C- z' l5 ]
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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% u5 b( G7 Y9 s9 C- d/ Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898% K0 I( d8 m# W) |" e
- z2 [: M. L4 ?% @ U& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K, W% n" Y. K& ]7 b7 g* I" btvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝 蒜 茸 包 $18
2 J$ J- t7 r+ z. J" F- n! X5.39.217.77:8898肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! Y- M/ z. [! R7 H
5.39.217.77:88989 E/ d$ p# u( s$ ~; M
* M e; K# |8 E" |& S7 F5 {) Ytvb now,tvbnow,bttvb有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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 5.39.217.77:88982 v: B; ]0 x; m, _
特 色 滴 滴 咖 啡 $22
" H9 s* ~( ~+ e4 b用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。5 a& K0 i) ~. p( w
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日 賣 300 個 法 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ t n% v! w; S4 }+ U$ R
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 5.39.217.77:88983 }* g5 |2 F- p. x
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 1 n% F, C) O9 C, C: w
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb! S/ c) Y3 X- {" ]+ o5 u6 Z- V
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7 D2 K* H8 g* j) A1 W食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
+ K4 U7 a8 i; a v# u! J+ Y+ {5.39.217.77:8898「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ b7 R, R. w0 A' }! a
4 u, |3 Y! g6 Y. O快 餐 貼 士
$ }; F' t+ z' R+ S& a$ @6 c* w1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
" R: O7 \: E3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可 走 青 加 辣 。
" P" }- u2 \# O- P2 e5 X: P& U3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
2 b3 S2 n5 ]7 P3 U6 o" a+ F4. 平 均 消 費 ： $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: ^7 t- `) g- ?2 R. U
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb Q/ x7 W, K6 d
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm公仔箱論壇9 y3 `+ x& E7 Y' c- m2 ^
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n* i/ }6 h8 w( \
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
, v, J( P) z! }" E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
0 A0 n$ g2 V3 A5 G) q3 s* w5.39.217.77:8898全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。5.39.217.77:8898; J1 e e6 J b. V2 f
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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) m- D+ @0 O& j, Itvb now,tvbnow,bttvb清 心 快 餐6 Y( D- _9 a+ S! L- ~, k
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 l- {, {9 C* v- Z+ L
1 k/ h) |# g5 n" a+ n" B步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 公仔箱論壇# Q0 f% j+ ^2 A6 c' r, h
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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/ E6 o9 c3 M% ]5 X7 c# _# a公仔箱論壇食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 + p& p3 V1 c# I4 D8 O8 N
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( a% J( v; V* r* s
公仔箱論壇5 L/ Q/ y% x! Z, G
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5 J! r8 f, x" y$ H+ L3 m9 j Z8 r公仔箱論壇左 ： 七 味 腐 皮 卷 tvb now,tvbnow,bttvb) x O0 P: L' X( M" w) z
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 公仔箱論壇* H1 h. E; m" Y+ ~8 T# m$ d
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果 # B/ e- F3 g C/ a7 X
海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
7 @) ^, t& J. v4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 F# i) a8 l k M' B
右 ： 釀 蘿 蔔
( x% Y" F, Q) G- x* l4 L5.39.217.77:8898味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
! q' |5 I' _! N; } W5 x0 Dtvb now,tvbnow,bttvb食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） - W8 O% k. \8 K3 e( \+ _! N
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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1 \( m+ F% r9 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' n7 m2 k- @, t1 F+ B
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快 餐 貼 士! I) \+ B& v- D
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 3 Q. ]) u$ O+ Y9 e
2. 平 均 消 費 ： $40
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, b4 g$ \# D- c2 j9 itvb now,tvbnow,bttvb哈 佛 提 素. p- |6 p8 A4 a/ x
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
% G' O6 ~3 I8 {, h1 i收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- g0 H# `; s' R" B" S) t
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
$ P" ~, D" ?5 e( V* B' c: o: L g* U4 N泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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