 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m2 j( d- P, ^% o8 a
. }$ B' P. F; j6 Q. W) p在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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何 謂 快 餐 店9 _ G9 ?1 S0 e& I" _! L; p1 }
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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' q) Y6 q j6 O" e& e快 餐 店 發 展 史公仔箱論壇# i3 [( t" m( D, p' o( }' |
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 v2 {4 a% b5 o2 {8 O
2 n" {( G8 J2 Y7 \, }4 M! i# g0 rtvb now,tvbnow,bttvb作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 5.39.217.77:8898! d6 t+ g# O# Z4 d6 B* L. e! L% T* ^
$ \1 b* {* {3 c! [# d- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。tvb now,tvbnow,bttvb" R! K8 M9 f0 g' p9 _' {- F% C
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
- P" n1 L; V& I2 f, D2 q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) }9 A* w' s4 b
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 C9 m, ^$ V3 X0 X
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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. S9 Y: |5 V" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。 q5 I9 n$ ?, J. Y/ ]3 {9 u
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
, K" V1 _2 B3 F4 p- p' ?( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! T6 N" ]% |* }: k
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
6 k, r( j) o! P( K" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
! U1 q. P& u# g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 W H+ D* m! E$ N, E$ q$ m% K
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, D9 S3 P, @$ P' X
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7 L' p0 ] s0 q9 J0 o9 K# U+ R% c公仔箱論壇雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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9 \7 W: R4 a: q食 物 廣 場 第 一 景
; a0 r; z, W$ _4 I) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 5.39.217.77:8898" Q3 {& {/ c1 ]4 l
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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6 A2 ^" L2 | n/ L2 u# u5.39.217.77:8898入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 I8 n% b, i" \3 {
5 j' r/ B/ S% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。5.39.217.77:8898/ ~ ]$ `5 N7 B2 X" x4 I
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( W/ Z% l, Q2 H. M! h" u1 l! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。
- u3 R5 a3 t9 I' F7 |( a, M公仔箱論壇5.39.217.77:88989 N' N: T6 g- y* ]# F+ E1 o% r
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。1 h1 P/ @0 `# ~" c4 x" b
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
) e) ^6 I! g( M4 D! [- k9 O5.39.217.77:8898「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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噴 泉 旁 的 BBQ
' S' i* \( E: S2 I7 ]5 l' [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 5.39.217.77:8898; m+ \5 }7 s+ J, V
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。5.39.217.77:8898( t% S) z n, @$ i& @
6 o; z! g) c9 z) _- H: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FRESH 五 星 戰 隊
7 _4 u! n# D. k' ?1 l- H0 L5.39.217.77:8898除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。tvb now,tvbnow,bttvb: r: G0 {/ S; g& Y
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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) a% n( A( P9 Z0 ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb齊 來 啤 一 啤 F=FoyerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. V# v& f+ a4 j5 z
在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。5.39.217.77:88980 M2 b& }/ v$ ?, C( M4 C8 [
5 S( o. y2 P$ m! C3 {- d& j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 f. K( N2 z
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
; H0 J; ^7 U# v! R0 J$ K6 X* ]tvb now,tvbnow,bttvb蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
3 W- ]3 p' J. T' X3 t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% Z& V N* _0 V, A3 p
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籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38$ c7 C1 L# d0 w4 Y U: a
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 W( l$ f3 X* }, W
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
) f6 g3 k% D. a4 J4 ^% z提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ W) i% s( L3 v& v0 }' e6 C7 X9 h1 r
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) @* t9 }, R; w0 V# I5.39.217.77:8898印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45tvb now,tvbnow,bttvb# N" v) Y- q9 [" t8 i8 Y, D' L
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
. a2 h* ~) b. w- G% b [! A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# M- V' R1 ^: l; d1 ?' y A
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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7 I- ~/ P9 [4 s/ P! ~; M% H# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898+ F5 @7 w2 H2 o4 x
海 南 雞 飯 $45tvb now,tvbnow,bttvb4 m% a# g3 E$ a5 K8 z. M; \# A. Z
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb; L1 M$ I4 b) J6 B2 F) d. v
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% R3 T; X0 z3 l& a: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# A( [: c, V4 H& R
正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
$ [" V' F" C: D3 i愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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. `/ d' F( N" N! t5.39.217.77:8898海 鮮 石 頭 飯 $48
% U/ o6 F; N. F( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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2 @2 V$ b7 V' U1 z7 R0 a- b) b3 s, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}" |8 S! j# k6 \7 p; { s日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45* | W+ k# {8 K# H6 J8 H6 y: o
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% E8 h2 u; z& M
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! f% h& I. o' U( q6 h1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
|6 i+ y3 e& Y: S7 R飽 肚 之 選 S=Sumo- s) ?) H* P9 O+ Q' H4 s; g j l; v
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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. W) x9 P) q. c; H. [1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 J: E6 S1 K9 N/ o
夏 威 夷 薄 餅 $48
; C% Q, P8 t* Y) j5.39.217.77:8898即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb- g* f+ A9 B& U
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! M0 E0 m% y0 Y5 e; w6 [5.39.217.77:8898超 級 漢 堡 包 $48
; `. |( }$ m6 L公仔箱論壇以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
/ {: ?6 \1 e1 p2 ~3 }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" z( F9 d, h% L
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1 b' t5 C$ h, _2 m) |/ k: }9 P8 t3 w公仔箱論壇5.39.217.77:8898* G) A9 B6 k: ~: U* ^8 K* [( [% f6 K
西 人 至 愛 H=High Five Deli
( p1 I4 M+ X9 f: c* r' t2 z主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: Q/ |/ f3 ~1 V" p
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1 h' ?" `) z! Q7 _2 L* `6 M1 c公仔箱論壇遊 玩 科 學 園
" d+ X$ J- o3 t- e8 D: L+ @) _tvb now,tvbnow,bttvb坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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快 餐 貼 士- G0 |, j: c. m
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
3 g7 F# ], j& y0 ^- ~8 V2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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9 ?( E- h; _1 R* dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) d. m1 T5 [9 J% o
Fresh
3 q; g# j; f! @5 _營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
, z1 V, x# ^! v/ ?$ H1 ]收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
; z) r3 E c1 N+ J6 x u交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
0 ]' R( T2 Y& Q P$ x3 J2 @8 k8 o5.39.217.77:8898泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
' [/ t) P# V3 c& g X- ^1 N; ~平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
0 C- N/ G5 A: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 Z4 E5 D: l5 e! f! H4 {' n
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% m( k5 w' ?* k8 B/ C3 n N赤 柱 海 灘 零 距 離
7 }$ g! c: R$ a. u' V5.39.217.77:8898可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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6 G3 ^4 Z: m8 d" E0 I8 n室 內 景 致 也 一 流 。
! V2 \! e0 b3 C. `0 M+ j0 v. X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。# K7 M, q E# |- K/ ?" J0 f
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" m- b' W! g }+ _& ` V' e3 Q5.39.217.77:8898餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。* S7 J+ U7 ]/ x
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a! K: G, U, d: P9 Y& ?2 r* O食 客 Michael 律 師 , `/ K( k" {/ M; x) Z
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海公仔箱論壇- H7 F" v7 s& L3 V1 E9 T; y
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 E6 |1 l. K0 u T
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。5.39.217.77:8898% D" w! e3 B9 ^3 X9 m$ d
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芝 士 鹹 派 餅 $39
; n3 j6 e# `& N& jtvb now,tvbnow,bttvb將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
( i. W; {8 G$ s7 N" j% c9 M& k: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- z6 ?+ v5 W2 Y9 v' s烤 牛 柳 (7 安 士 ) $1525.39.217.77:8898# P. D" X1 K" b) A
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
, C% a7 g- X9 n m9 c. [8 D+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: d* ^5 [% y; _# ?
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
; b$ P" ^2 ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. f+ m: N/ b4 p# {, `
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" C, y/ X5 D9 I& r5 otvb now,tvbnow,bttvb番 茄 芝 士 沙 律 $75: I8 M7 O; G3 c) {
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。tvb now,tvbnow,bttvb: ^5 t& A! k w
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# Y- k3 d. U0 l4 m公仔箱論壇蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $1035.39.217.77:88985 ~4 F9 y1 R Y: D0 I5 Z! n2 R$ b
餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
* d0 k+ h8 U% y1 \& ]2 Y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f: t% c( K3 @! Y4 ]. M4 `6 I
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雞 及 羊 炆 肉 $148
% z7 U3 X6 H y1 M5 ~北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( G8 F3 R! q0 l7 n7 _4 j0 B
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8 s" f: Z1 j% z- D6 A& O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: `1 m ?) c7 K9 f
火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
: J* ]# Q/ v$ a$ I5.39.217.77:8898濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $697 X/ [2 Z- @3 i( {1 h* x$ Z
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
5 v. H6 l8 t6 }5 V; w! btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; |( V: P, Q& x4 W& j
法 國 人 的 奄 尖
% N+ d. X* V8 b) Ktvb now,tvbnow,bttvb這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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9 S7 m5 n- i% Q& _3 m' g' v( [tvb now,tvbnow,bttvb所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 ! F. \" n0 ]4 I8 D7 p2 K
6 J& u5 m- `! q, L8 }! h1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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: @0 p" P3 I) }( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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/ {) x9 H3 r* X: o, L( T公仔箱論壇快 餐 貼 士# q! {2 F& [, L8 I
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
5 x! Q$ I: r. r# u; T" Atvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $1205.39.217.77:8898" r, T8 U$ z. S! R( U
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）公仔箱論壇7 R, ~7 n( X1 i& S
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm公仔箱論壇6 z# I8 A% e- `+ l
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
; D3 Q5 }; J! C( h+ E4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往 公仔箱論壇, |5 y$ h, b, l5 \
泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
4 V$ M2 C7 I6 @% ~: e- ~: k' qtvb now,tvbnow,bttvb南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。+ D6 b* r4 v% y0 s
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' f2 Z7 H/ A B6 r8 b: S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& O0 a6 c7 i, ^! m+ k
偷 閒 加 油 站
; o/ i% |8 r- i8 m/ |公仔箱論壇與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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% M; u( U; z% \' s! x擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 r9 }7 Y, U4 X' m8 Y
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。) ~* F5 ]! ]& a- S
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- D% |* t6 H' }9 B) {公仔箱論壇完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。tvb now,tvbnow,bttvb% `$ w9 C' s. J3 ~
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# u, h9 x9 h5 K9 Y8 u' f% y餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。公仔箱論壇% K" C [& Z) ]5 R ]/ r+ f
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愛 陽 光 也 愛 大 海# L& `: |& G2 D, f& q
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。 公仔箱論壇& T: j2 c7 h# m2 r; K
0 Q! _7 Z2 s, c! C, b5.39.217.77:8898在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 公仔箱論壇5 i6 q" I$ O0 z% ]7 K9 \9 |
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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" A8 b& I- s; Q公仔箱論壇希 臘 沙 律 $75, ?1 l: l* N: b- Q H' L
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
! ]/ V2 H) ^- j- c- I+ W8 e+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 r$ J& A4 ~3 k5 D: b
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
/ i( \2 ?: y' i9 X5 T" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。
& W+ Z: ~2 J0 ~2 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 n) v# D' y+ U/ L' s% U# H6 R" ~
4 X s" C: f$ t& s5 O7 y西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
" j$ U2 t2 W5 Z' M公仔箱論壇煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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 tvb now,tvbnow,bttvb6 U) K; Q. @' f' {* n& j
墨 西 哥 卷 $705.39.217.77:88983 ?2 U6 l# R5 }3 o' o
食 落 清 爽 微 酸 。公仔箱論壇1 x7 q9 C4 f3 Z; Z2 h' ]
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& Y( U9 c6 x# O! p: n$ n三 文 魚 扒 $160
; C9 @1 I) s" U! N' @tvb now,tvbnow,bttvb塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S7 J" W7 O$ s/ g
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墨 西 哥 粟 米 片 $655.39.217.77:88988 q3 j, [6 C+ F7 ?+ ~6 V
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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炸 魚 薯 條 $70
3 }0 S& L, |/ r* E0 D3 L公仔箱論壇炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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0 i+ x* N- Z! x2 }8 J5 @士 多 啤 梨 奶 昔 $35
& \! I E& O- v k5 W% r公仔箱論壇用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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0 a6 c+ h3 V+ I3 h0 X% ?* j公仔箱論壇自 家 製 美 式 風 味
' N- Z8 w# P- g* w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
4 F. a2 l7 y. i: x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~2 O9 g) g- P0 Q- ]( h3 Y' f熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 公仔箱論壇! c& n/ _2 `, p" L' _" i1 ~5 \
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
* R# @1 F) _1 ~7 e, J5.39.217.77:8898公仔箱論壇. ~2 K, K9 ~- B7 H5 e4 S) E
快 餐 貼 士
5 ]) P* G. k; q5 R1 O1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
9 M R& F0 E8 V7 w5.39.217.77:88982. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 7 E; d! A3 u2 [: d( |2 i4 d4 Q
3. 平 均 消 費 ： $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. q# H$ a# N" ?+ L9 q; O
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! k! _( O p; N( x, ?+ k5 N
South Bay Beach Club公仔箱論壇2 n$ x+ T/ L/ t% c0 d
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm5.39.217.77:8898& A) j' ^0 \; ^
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.77:8898! [4 E3 T: T- j7 V" r: e
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 & F7 q" [) v/ M8 a7 o& v. j
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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