5 N8 D& X+ C9 K+ v6 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* M$ K" R- z4 t) ~
在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。tvb now,tvbnow,bttvb& |) p+ V* f4 P
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何 謂 快 餐 店公仔箱論壇, `6 n# Z( X, y, G$ P$ C
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
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快 餐 店 發 展 史tvb now,tvbnow,bttvb+ V: o. U$ u" f
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 公仔箱論壇+ b; U5 z- {4 s+ X) T4 v- z8 n6 [
+ n) U6 I5 E2 Y6 n. b6 w6 s4 e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 5.39.217.77:8898- K0 y/ b" e0 x) ^/ d
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到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
3 S; j! i) d7 e i- M! k- B. z公仔箱論壇光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。& m* n: i: G# `, j2 J x; L. Q
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" ~, u Q3 o9 F- d5.39.217.77:8898燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ公仔箱論壇$ p, `1 N5 t" b' l0 L& I; T
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
4 k4 }5 {" @* Z$ F/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 }/ D# F* d' `
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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5 i2 a& O9 k% z9 h4 J2 V8 i! t3 x公仔箱論壇Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。0 P9 n5 z4 y) V2 M( \) A
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雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。' B; |* a0 \1 [& X
9 l) U! r% `* F公仔箱論壇食 物 廣 場 第 一 景
+ y7 ~! e$ j3 @0 I9 t* E3 j要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n k0 H5 F% P. @* Y4 k5 t0 @
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `5 o4 E- }+ d3 I. ^7 K. A
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇 R @' o( N) D! q* o# }
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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& O4 W* L4 w) ^食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 ! z! W; m+ D4 t" ?0 B( @1 s
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
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7 ]4 W7 K5 p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q% O2 ^4 p, t, L6 G* j; P/ C2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴 泉 旁 的 BBQ
3 f6 { K0 m9 {" B' k5 X1 jtvb now,tvbnow,bttvb景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
" D4 P; e( m4 e5.39.217.77:8898BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
O" s1 } m7 E7 v; mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 M' N( f5 Q% C- X
除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。公仔箱論壇9 m. w5 l) }( l- R4 P) D
( Y7 ~3 _3 z) iFRESH 五 星 戰 隊, k- f+ h+ D1 K- x
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 m/ @* U0 b' e. K5 w
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Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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0 C/ q" j- R/ C. G齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
! r/ z: o# G/ S" O3 ltvb now,tvbnow,bttvb在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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: ?9 J! U; w1 ^4 ?# K! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, j7 J: {* \$ b, u- M2 \: U& m
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $405.39.217.77:88985 G a6 _ g" @# y {
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( m" y2 G. Z0 o9 ~# h, W# \
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9 v. O, V& r; _8 k4 a公仔箱論壇籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38tvb now,tvbnow,bttvb( V' ^* v- `! ^ ^$ `/ Z- o& r
每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
; t0 r$ e; F- ?2 p- C3 t+ U" D7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h: h8 u8 P: o
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0 ~% a; ^4 w0 |% `/ K中 國 人 捧 場 R=Rice Pot5.39.217.77:8898+ t/ q9 y/ }# \! t) n0 c
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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4 i5 y V9 j8 Y) J0 Y+ Y5 h" n9 C6 }: R公仔箱論壇
( E# J- l8 Q: t2 o' \' etvb now,tvbnow,bttvb印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
+ O. P5 H& d% F7 H% n0 M. itvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。公仔箱論壇& k% s/ f7 e# o5 o% {/ Z# K H6 O
" F( k/ U- o' L9 G, o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L) u% S( x A4 A5.39.217.77:8898印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。 L N# Z" @2 L! \6 s0 k
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o: t( A0 h9 {海 南 雞 飯 $453 t5 [9 |" o# ?+ z
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice5.39.217.77:88984 W3 l$ C$ c; R/ u
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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海 鮮 石 頭 飯 $485 w* h: P. ^6 x8 i7 [1 g
材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $455.39.217.77:88985 g( q( F' h4 f- G6 r' v
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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飽 肚 之 選 S=Sumo
6 A! U* \. I* B9 D/ g/ \場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。公仔箱論壇6 K) S; b% s3 x* i
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夏 威 夷 薄 餅 $48
3 u2 N( ^, D3 l6 A* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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) @* |5 G m1 ?; z超 級 漢 堡 包 $48
! D- h) ^3 O4 G以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
7 l' t" p* U) Z- M& V0 F% ^% a' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l- Q, ?2 ?& A! d) ?5 I
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# ~, P+ C( Z0 w+ \5 r: [公仔箱論壇西 人 至 愛 H=High Five Deli
( e& N; q% y1 r主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 \* J6 r" t0 V4 m
8 b: k7 m6 q: E# i2 b5.39.217.77:8898 公仔箱論壇6 T0 C" P W8 y* I' q4 W# _0 f/ A$ }
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' ~! x9 F% g! ]* C! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊 玩 科 學 園
3 d0 Y6 l* ^/ J1 ~/ C坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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快 餐 貼 士5.39.217.77:8898. `5 M! L, F% w$ p$ W
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- E$ Q. v5 }( f
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
" g7 `" [7 m7 N+ D6 A; T+ s: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. A3 `. v/ l7 r0 p6 K3 p& s$ p, L8 {tvb now,tvbnow,bttvbFresh
8 A- n$ f* [9 ]: \* J4 e& o. ?5.39.217.77:8898營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
/ a7 G( @0 }5 v7 g7 D# `: X* Y5.39.217.77:8898收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
( e* w4 W# k7 P& m$ Z交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 / g* F7 u. g& Z" k
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
: @2 B& w; O6 O1 Ttvb now,tvbnow,bttvb平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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+ X3 J( J/ c* O$ h赤 柱 海 灘 零 距 離
& X, i7 C ?" Z3 m: ftvb now,tvbnow,bttvb可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! ^/ |3 R+ w8 Y' D
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1 c# g, i2 C% `. R' r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室 內 景 致 也 一 流 。
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5 ]& h6 n2 f" ]2 c5.39.217.77:8898 公仔箱論壇' C7 Y. P6 n. k+ h3 ~# f
外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
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餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvb now,tvbnow,bttvb" \0 {9 l) b9 Q: A# Z
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食 客 Michael 律 師 - w8 R; V* v9 O+ \
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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寧 靜 的 大 海5.39.217.77:88986 U, l# k7 P V* s
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 ' A; ?, r' I+ {/ O& A
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 u0 J/ a# F
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8 t1 _! t: Z6 M$ n6 m公仔箱論壇芝 士 鹹 派 餅 $39
9 H4 x0 X6 B3 [將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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7 x6 ~: ]: }; y j B) O* X公仔箱論壇烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
6 _4 ] y0 [ K1 i5.39.217.77:8898牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
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- |- s" k7 s* Z( z5 h9 ], qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898. k- @) g( R! a% o% I4 b9 W
瑞 士 芝 士 火 鍋 $241TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: J1 p! K8 j' X# g
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* M& z* [4 t
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. ^) _3 C/ f3 p" B7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I$ f% k# u' otvb now,tvbnow,bttvb番 茄 芝 士 沙 律 $75
' A8 d S# l/ s1 D入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。( F r3 b, j! b9 V0 |
5.39.217.77:88987 Y, @5 d7 Q4 k, D' x- H; |: s9 ?4 m
8 c' x+ `* |+ c$ l3 K$ Z2 _蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
$ e. \. K9 t( ?4 A2 @5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。, m, P3 W, W m; ]# Q! `/ n6 V
0 y$ \9 M7 k3 S9 m5.39.217.77:8898
/ V# H& y9 \3 J$ L雞 及 羊 炆 肉 $148
5 t7 I. I! u) Z7 q( htvb now,tvbnow,bttvb北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。/ e; i" q" ?5 a4 D2 I3 y0 z
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% z9 @$ g) w6 }$ ?" q: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95公仔箱論壇- P0 Y- F7 G/ O- u" r
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
% I$ p, M# @# S: v公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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* j% A% `; [# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 人 的 奄 尖
$ T7 ]6 O8 g; a5.39.217.77:8898這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 4 a4 p/ \- N; N r3 y2 J3 X7 E7 h
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 {3 J( N& A& W5 M
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。tvb now,tvbnow,bttvb# w; i/ n. A! x
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快 餐 貼 士9 b, F: @) E8 t1 l; Z
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 % F# N9 S& I, I: h% m+ \; g X8 B
2. 平 均 消 費 ︰ $120
! a6 W6 i! U/ v+ e% f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 b; k) _" T3 w8 Q! \/ n
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Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）5.39.217.77:88984 p l+ `' N) G" ^; i7 n# Q) f
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
h, Z) g. O$ v% ~ S# U收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 c9 H y0 a& n( U S
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
7 U. C5 I; E3 w; d. ~2 O7 B( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。
/ V( A! p- b4 w2 S) ^; }6 B1 c& t5.39.217.77:8898南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。公仔箱論壇/ Y" Q# D4 o& `8 j$ o
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4 `' W8 L; d$ p8 C( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Q m* J+ ? V1 |: E' k
偷 閒 加 油 站+ G6 f4 [7 D( X1 t1 n
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。, s% z7 y% V! k
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6 C+ Q& _) {6 l* s* U/ p" y5.39.217.77:8898擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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, \3 b5 ^% T1 N+ g7 ^; e0 a! ?# A$ h公仔箱論壇食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
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0 m' x4 j8 o% e; \完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。# s9 Z8 b" L2 d# A" u% Q1 r9 Y
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" E3 A1 a |0 M) l6 L$ R2 ~5.39.217.77:8898餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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愛 陽 光 也 愛 大 海
" `0 A7 R, ~# T9 Y& ~即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
- ~! { X4 J% y2 I4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^3 }7 E% I6 X9 s9 u Q O% Z% D
在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D0 T. f' ?! p4 s, V9 i$ E
- P' ^3 ~9 P+ j; xtvb now,tvbnow,bttvb不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。9 n" g7 V& X2 h- N/ @& }0 ^- U- F# B* d
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希 臘 沙 律 $75tvb now,tvbnow,bttvb9 F, p7 \2 j: W/ `2 b! q
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75公仔箱論壇/ [( J+ Z: |( @* i, `1 }
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。5.39.217.77:8898( {# b: A9 d& u W
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4 [6 ~0 k Z8 H! y* x J- R* b! D1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
+ ~3 L" Y1 m& D4 M煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。
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墨 西 哥 卷 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 k) h( J7 \9 T; B
食 落 清 爽 微 酸 。
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0 M3 h8 m8 L* u5.39.217.77:8898三 文 魚 扒 $160- G9 `. h/ y' l0 r+ L
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
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q$ o' T9 v. P' S# q) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 粟 米 片 $65
7 V8 n- J$ F) B) Ltvb now,tvbnow,bttvb即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* M: J A& w; M# d4 q" ]; |3 p
( B, `; d( E, wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 o5 j; h: ~ `1 y/ M2 t
炸 魚 薯 條 $70
+ }9 ]: J, S+ l6 s$ L$ {8 X; Etvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。
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; u6 o2 F* c: b, @& E& o# t! R$ z5.39.217.77:8898士 多 啤 梨 奶 昔 $355.39.217.77:88982 \# I3 T" H% j8 c
用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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9 o* G1 w$ S. L* ?1 D) a+ j自 家 製 美 式 風 味% q! s7 o% b. ^! D5 w
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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4 S/ ]8 x$ B2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 - M; Z* n+ y* t7 o4 r, I9 [$ L
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熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
$ D1 D' k( C4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 y; h2 c$ Y5 b. M6 h9 W, d
同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士
0 F& _$ r# v, R1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 5.39.217.77:8898- p% j2 H% l, b! Z" n
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- p3 j+ W3 {: o, c4 S
3. 平 均 消 費 ： $150
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 5.39.217.77:88983 ?6 W( P7 G A9 I% s
" h: `& p5 W7 o2 S7 m8 ISouth Bay Beach Club7 ^8 g. {6 v U; w& ^; \
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm公仔箱論壇9 c# \; ?6 k/ o9 k: f. C1 ^
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 4 I) s0 ?' ` M, C
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 % G7 {" n# L2 r% u& X
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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