， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
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5 D) T+ f6 |5 o9 s: otvb now,tvbnow,bttvb 做法：
' z( H( B' ?* Y3 B% H) m3 _; m/ U' {tvb now,tvbnow,bttvb 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
" d5 [; x% V/ W3 ^- U. otvb now,tvbnow,bttvb 2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；& p' [- l/ ], w0 `7 `$ [9 F$ U5 w
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；tvb now,tvbnow,bttvb; @, G6 j0 }' K; o- w+ O
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。5.39.217.77:8898! {. n8 K! Y$ y" F) h# S0 C* Y
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滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。* a- y8 r/ X5 O4 l" N
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1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
4 b. U' L9 T, z6 d3 c! K1 \! r: l& ^+ O 2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。5.39.217.77:88980 D; A7 S1 M7 R
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
! L; ?; q3 B# d2 x. Y+ E& M5.39.217.77:8898 4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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