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[中式食譜] 雞 肉 燴 冬 茸


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; g& N. _* V, h  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
. `6 W. m3 N, a3 ctvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 1/2 ( 切 片 ) 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2 、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻 2 A9 G+ a2 x# M& C3 I9 P' p7 h7 M

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醃 料公仔箱論壇4 I7 G# I# r4 P
鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗
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& G* \( H# R' T9 T7 D  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料! e) A" K$ e' K7 X& t8 M
鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許
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1 |3 X* P5 t/ @% i' ktvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:88988 g9 a% a' h) A

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/ p# X+ T2 Z5 r2 S: Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸 , 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 , 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; `) {, t+ y: m( z

( K! v+ Y. L+ d7 Q; a公仔箱論壇2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 ( 除 上 湯 外 ) 撈 勻 , 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。 5.39.217.77:88989 b( n6 m. Z6 P. e) U, S# y

9 R% X9 m8 U; @8 ~5 a0 x2 A公仔箱論壇3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 , 加 入 ( 1 ) 及 調 味 料 煮 滾 。
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4. 然 後 加 入 ( 2 ) 煮 至 熟 , 埋 生 粉 芡 , 將 蛋 白 加 入 湯 中 , 攪 勻 後 熄 火 , 面 撒 火 腿 茸 即 成 。
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貼 士
7 g- h% ^# O0 p! j$ T* stvb now,tvbnow,bttvb雞 茸 要 煮 得 滑 口 , 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 , 就 不 會 過 熟 變 。5.39.217.77:8898/ |, T6 l5 k7 W1 s: x, G
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