 公仔箱論壇1 L" h0 [) g" }) @1 W! t
( ]6 v) f4 ?6 n. s+ A2 J
材 料5.39.217.77:8898! _3 \/ g Z! X" r! F( e G8 j$ p/ E
冬 瓜 1 斤 、 燒 鴨 4  （ 斬 件 ） 、 山 根 10 個 、 薑 2 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 芡 適 量 、 白 醋 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' q6 f' P* \# j- j- ?& J
9 n; V4 r3 G) c. I" @- g5.39.217.77:8898公仔箱論壇& C, @1 P% V/ V; m& M4 [
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 H* K8 Q' E( M
蠔 油 / 老 抽 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙5.39.217.77:8898* A7 ?% D* P& H8 |4 Z4 D
* ]4 K E" E( q2 I
# w% E% [* g. P- X3 j% E$ G公仔箱論壇做 法公仔箱論壇3 `4 r3 R/ s9 y( `" j$ |
 ; ~( c9 ~# r4 K% v
! l6 J% o- y1 a! s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬 瓜 去 皮 去 瓤 切 件 ， 放 入 滾 油 中 泡 油 ， 盛 起 後 用 滾 水 拖 一 拖 即 可 。 ! w9 p, ~, t, k
" X: w( W- t1 k) h _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 鴨 件 拖 水 備 用 。 將 水 及 少 許 醋 放 入 煲 ， 再 放 山 根  水 備 用 。
! s" U% ]$ D; `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ?3 c. Y* S0 l) X* X9 x, ~& ], G' c
3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 及 ， 加 調 味 料 及 上 湯 煮 滾 ， 加 冬 瓜 件 及 燒 鴨 件 燜 15 分 鐘 ， 再 加 山 根 燜 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 即 成 。
. f2 W/ J5 b3 b$ `" t( v' Stvb now,tvbnow,bttvb
0 T! }0 e7 l a6 @# L! [7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ v; J+ K5 v, Y. H# C
0 _9 w5 S" o8 C6 f" _8 a8 M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 }, x; N/ u9 s$ ?- C, w# |
c/ p3 G/ O' J. i; l% l; C4 ~公仔箱論壇貼 士* @% @4 u% ~8 H
山 根 加 醋 水 ， 可 去 油 膩 ， 亦 可 去 油 膉 味 。 如 做 了 此 步 驟 仍 有 油 膉 味 ， 應 棄 之 不 用 。
~# [1 n5 v0 }. _2 u" H) a& P |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 