多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
9 Z0 ]+ t; f3 V4 N2 m d由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
3 R: l7 J. y5 S3 I) Y: F0 r! Gtvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
% z; a/ t; t+ `) r3 `5 i4 e5.39.217.77:8898我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。5 v; {6 C$ m6 t+ B
" y3 _$ k, h1 s ], Z$ H0 f& r每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
9 q4 i5 V- E' C" X希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，公仔箱論壇* d) [& J/ C R
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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/ ?, {% f2 M& C8 e% O" [tvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
" {. [* K& A% K# p2 R. }tvb now,tvbnow,bttvb但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇- ?2 Y7 N3 o, i
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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8 N" W! E: ^2 R' s我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，+ \4 d" z1 a7 ^8 P9 P, L
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
) o" G, M4 f1 ctvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。# i* e3 g, ]8 a/ ] P
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，( b- l1 K6 V/ p) O
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
5 m) ^2 o& ~! }. A% {tvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
9 a% d9 P" S2 o, j! }這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
7 p+ R' i, V; h9 D3 V公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，公仔箱論壇" l$ u. s+ o8 j5 ?6 _6 d
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb, n8 f8 [' O! H$ y( z
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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5 v7 ]. y' N9 q2 a" ~( a公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
: y* q' A! |6 |% I+ J( \9 [* _公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
- x8 j+ m/ Q9 L/ j公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb. o: e( S& x- C( I$ B% P
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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) Y5 }: B }: k m: w d$ K6 r5.39.217.77:8898是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
* {+ y5 i/ e4 X, y3 ~; g2 G; o& I! P公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
4 g! l( {0 E' _; v5.39.217.77:8898當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
% k, c! ~8 _+ G D4 J8 F公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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) z% \2 U5 b6 t: ?8 o) G事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
% `1 B) y7 `; i/ }4 r0 |8 x3 ~tvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
+ g: g3 W& ?: _給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
: @; z, M* \3 y2 \) s$ r" ~5.39.217.77:8898當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# y# t! ]; j1 h# g
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。9 ]& ^+ W6 l5 y$ `: E' @7 T
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
/ e. z( N7 M8 H3 J/ r4 e3 ttvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
l3 P) Z& |! K& W$ }) ~! Z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
; R4 U/ q2 C1 ]5 v' L那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5.39.217.77:8898, A* i- F! w; S$ r# s2 {1 ^& R
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
% ~; y0 n/ L. {) f# p5 [- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。公仔箱論壇5 Y7 ^ t+ q! p* [
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 _0 J U2 \) r5 r2 m" ]公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。" ?2 t/ H3 E$ e
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇& @4 s* _7 @, _1 W7 u4 d
我們也要把「寬容」傳出去，
( v: Y8 m8 I( X' rtvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
' L: K( S' e& q; Y5.39.217.77:8898心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" b4 `3 t4 d/ @
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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