多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
g7 ]4 ]" g3 T( Q4 E$ c3 x5.39.217.77:8898由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
7 h* I$ k( \5 @5.39.217.77:8898之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，! |2 X' H+ S$ T* h& l9 g
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb; F5 f1 n8 q- y$ X2 x/ L% N* Y
2 M! @* [7 b: Q8 E6 N每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.77:88987 P7 R [7 z2 U) b! m
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，公仔箱論壇1 q8 p8 @3 ?4 q8 W
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇( D s! q6 s# D8 y0 N
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
5 t9 b$ S: N: c# ?+ z但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
5 t# T7 z# ]. Q* C' i' J繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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+ L8 `" n0 \4 f6 m0 K( I我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，7 ^+ @5 b% c$ l% |
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
8 b% ?! `. [* w: `也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
2 ~3 ?$ N& y/ @6 j& z+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: O1 @8 H4 G$ P
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5.39.217.77:8898. l, x" _* c/ w- i
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
' a- ]4 i& B8 C' [) b+ b# u5.39.217.77:8898可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。- M! Q7 f' l5 l% f2 A9 q
5 O" h; c& V2 E* ?6 q5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb! X6 y! N% h) J1 W C( p" q
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( f8 U* G' X( K7 M4 P! m而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
' m% ~3 t, j+ Z5.39.217.77:8898得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇" x! U, W2 f- A, {+ ~7 `. V
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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1 f+ {& `; E9 ]& K0 m1 G5.39.217.77:8898我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，( @9 ?5 j8 z3 v% D% u$ ~
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
7 i) _; D) N/ q& w3 q公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，4 r# ?" }. z9 o* v9 U
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，4 A' ^4 s, D% k3 v* O( {# E
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
2 l |- m/ |0 n當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
2 H" I7 f! }3 R; ?- V0 f9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
2 I3 C/ q& W! K6 J; ^; t5.39.217.77:8898絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇" f4 F6 i: {' ?! ]* K6 D6 ]
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
9 |; j3 m& [$ ^ Z7 ^& g Ptvb now,tvbnow,bttvb當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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" P* h( W, ]7 c+ y公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
: p# J9 _0 @" j; u3 B2 t我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；5.39.217.77:8898! v. P$ _- Q! l% ], p
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
' S( d' g. s+ G2 R6 U- }有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。# U! `( c3 ^& a: S; D
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。9 f2 _- E2 R* w1 n" y0 K9 \
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
+ u* K: x# `1 Z公仔箱論壇我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) s; e0 U' v7 ^" P
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 C- M# F- C L, L6 A公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% O8 ]6 l0 o% [/ O
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb( q9 L; J1 B c$ A; T! B) a
我們也要把「寬容」傳出去，1 b% E, c7 `# N. M' ^# K. F6 I
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 Q1 `! B) D3 e3 |
心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ g/ a8 {8 {7 H3 e% P
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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