多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
$ D: F4 v6 _9 B/ d5 R1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
+ P8 g6 }! [2 m9 O1 B& F' s+ Y" a% R. ktvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb% Y( D0 r2 @1 l* b5 Q* n
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。' R3 _ g- _, Z' x8 d. G4 K0 A- H
$ F, d0 \+ V4 M- x: P5.39.217.77:8898每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇9 w9 l) a; }' d; P
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
& l$ s1 l, t1 q9 e6 c8 P$ ]+ U$ v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 x6 @6 ^5 i9 T- q0 g
; s) H. n/ j! c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb1 r! k- y/ m* _+ O5 z+ H8 v
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
7 O7 ? h, ^8 B6 g9 N' G繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。* r; G+ ?7 W: m0 x9 z
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，tvb now,tvbnow,bttvb: r4 `1 q3 U+ C! e4 Q
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb9 F. l( m! O+ s1 I" q9 I6 O
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。' q0 }* k7 r. | A
/ M' Z: }, [2 V e/ c& S0 v& T2 `! Y: Ktvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，+ a/ X; [+ l5 x0 J U
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
# C2 c( O4 N1 [' h8 H5.39.217.77:8898可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
' } G! v5 Q: b這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，! ?6 |4 ?1 q& h
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，6 g* p- x+ l1 }$ k% c Q8 T8 H9 l
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
0 z( W) s9 L5 ~& M7 r公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
! L4 p7 i) Y: x& ], L% s那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
: x, q- }# b: @: m, t# p3 V( {撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，' B+ h0 T+ X' A7 p: E
同一時間，我的思緒也跟著流走。5.39.217.77:8898( ~) v$ B+ ~3 V c! h3 q0 j2 i
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
2 i- @" F2 {9 P9 w& y- O接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，# ~ \2 P' x1 k2 k$ i# E: @. Z; i( w
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，公仔箱論壇) N* J T) j4 _8 P$ N8 V* _2 ]
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。2 A3 c' \) |/ i3 V& b
+ ?. {5 [& ?5 C. h* |* {5.39.217.77:8898事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇1 a5 b3 ^0 u7 @5 z d/ E
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
+ R+ B- \- W( ^8 s給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
% E W2 a4 B; S- C* w當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ {; _6 {0 f. R3 B2 K \& `
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& L& [, k9 H/ j) F! h# P( i9 n1 @
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇: i8 a7 v, O9 @2 ^
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
' s4 N( I# p* k5.39.217.77:8898有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。5.39.217.77:8898 O7 z' y) F0 M( B4 _
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
" F* n U0 F2 U3 M* F公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 X5 B2 v- v/ t% W
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
5 f4 o2 C, Q* Q0 c6 D; Ntvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
+ q! h! b3 C/ k! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。+ h$ C. F3 D& G. u/ R9 _1 U+ W
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
! ~) ?* L* h# r' W+ p我們也要把「寬容」傳出去，7 D# q/ k, z* H' ?8 M% ]2 T
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，# |- E8 f1 d! p- i, l' l
心裡是多麼的感動與感謝！6 a% b: f8 E8 ~! n! b
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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