多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。5.39.217.77:8898, L; }& @0 A. C4 y
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( [4 [8 I' n% ^3 q
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
4 F$ J, Y) ]* T8 }2 E5.39.217.77:8898我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。: b' Y! m0 \' S: i- E& [5 B
# @5 |, `6 C% ]9 G. p( x5.39.217.77:8898每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb. N" m! E% K# I- J( Z- P# I
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，( @. j) A# J$ p
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。. a) j3 x0 N: D! R# {6 }
# z l( f* e/ @, [5 X" q: F. _( P5.39.217.77:8898一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
' y3 N0 w# [7 P但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
3 X' e' |% p$ G. w5 a* C5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇! ^, @9 y) P3 B
4 M' U7 h z" t" X+ N; f6 X. O我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，公仔箱論壇2 a+ E! Q U: q7 y+ o
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 b* @- k4 n1 k6 x' T* |
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% m( g; e" Y! e8 b/ P
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，! Y9 f7 @: [" S
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，tvb now,tvbnow,bttvb9 `% @% l% S' n) h/ Y' E& g" z
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 ]. I- M. M/ x/ ~
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& o2 i8 L- ] b0 P0 G4 R
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
2 b( _) p/ s& I- c& N1 Q" r! j而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
$ d- x3 @( D- O* f5.39.217.77:8898得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
1 x. C) Y1 |. g- J P. h$ @已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。0 O( l' h' _# K/ y( D2 e
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5.39.217.77:8898, K5 d" L" J: t& W
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，9 C# K" l# E# P9 T( Q
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- j* a; y r% G4 p
同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 N0 _( C# j: X: p
* B% X) q0 \- q, J9 y是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb" B5 z F0 s: S8 W
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb* X. [- [& u% {' E; h
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
; o$ j; T0 n* P' G" n也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。5.39.217.77:8898) W2 c& c: A- U2 j* X" h
: a9 c* r6 E! p1 U事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，; Q; h1 o: O/ {: {
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，) ~7 _4 Q9 X. y4 z7 @+ J0 w
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，, ? o: p, R. W7 a3 m
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y c; o9 g# T5 H& d( h3 z
7 v/ r0 d8 F2 j8 q$ U7 G! y公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。5.39.217.77:8898! \5 b' e/ P$ Q$ x7 B0 `6 ?' [
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; C! q* X' p* c+ ?# w# o
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
3 t% B! C# F: J% W, |- ]: l. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。6 t! x2 {2 h. [3 H4 U6 H
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
% q* q" A+ X' n( g7 w: @3 _5 P因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇1 s6 N- l; ^6 V
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
+ ~2 u4 w1 p q) p4 Q" C3 v也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ G" J- |6 Q" F9 e8 P
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
8 n* E7 ~! E; X8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。& ~, o3 V& a. d# g2 F8 \3 q
我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.77:8898) g, [' z+ @' B& ~, @. v. a
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
7 Q, g- h9 Z4 w i" C; u U: v# A, ^5.39.217.77:8898心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb$ C \: |0 d; {# y
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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