多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
6 l# h$ m5 e$ p! t5 |1 L- U" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，" _' z1 x* |/ q
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，# ~1 Q" K5 U* v
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。公仔箱論壇" _0 C+ {; M, d$ g
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.77:88982 M/ ?. W/ ~% A3 \, `
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
& |; L) ]) l+ J8 Y8 D4 x它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。8 x) S" ?" f0 K6 n( g
- S; J8 A3 g9 ~* ttvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
1 V" T& s: S$ W) ^4 r; q! w但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
& ?( d& w6 ]% |1 n% a5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.77:8898+ f. g# T$ u" @" L2 i
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，5.39.217.77:8898! ]% V' p, V1 _8 Y& M) b
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
% @7 I1 F _& R# \& q, R% [3 T% J7 dtvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。公仔箱論壇7 z+ m; l) k) E- {3 ]; F
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
6 j' |$ }9 x" M7 \+ Jtvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，5.39.217.77:8898/ K5 e- m9 j! f
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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a0 A# Q# f/ V- B7 j公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，6 D& `' e! ]: N" E
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
3 M: i f9 _& u% C9 r9 D而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
, e7 ]( v+ S; Y& @- H! X$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb: p4 q! F! }$ r1 Q' M8 }9 v% a
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: v+ Q7 X" p# i- v, R u, t
* j& J4 G+ E. b2 l( i* p2 |我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
) _* h! i& E( T' d那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，4 }. E$ H) x9 }) C8 g
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，/ ?2 O) y7 j& p& g: o: M2 w
同一時間，我的思緒也跟著流走。* j' q* q1 }( L( M6 U
G' u1 e1 w+ t7 q$ s a. x1 A$ R- N是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb1 p" Y$ P- t3 d* A
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
# ?5 p5 \0 z6 q' L8 ?+ L當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
' D/ F* _; G" z' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。5.39.217.77:88980 k7 r6 V4 d1 t; T5 }
. m2 ?9 W# [: Q) b1 r1 |( p7 ftvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，. ~0 s. X8 d, _& O
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
3 w# C G( \, mtvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
9 q6 A+ ]# }9 i n7 m9 ^! @/ b當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇) R2 x1 h# a3 J w$ o
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb6 C. ^) f( r7 a6 o+ [
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
4 v5 r, m. R" `& {: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，5.39.217.77:8898 N" ]; \, {+ _. e* C: `7 r
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
$ G3 N& g3 I: ^0 m8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
% j1 }! D" k Y: P因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
! J& b! W6 ?& i: G4 s& D) B2 N5.39.217.77:8898我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
0 \& J/ D! H* U8 N' e5 U: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
; e! g- `7 w4 ^8 a. p0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
$ O, b1 n0 D1 ~8 W# D5.39.217.77:8898有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
/ v$ T' `; x) T2 R* D- q7 X我們也要把「寬容」傳出去，
* g% y/ O% H$ ]* A; W讓大家都能體會到被「寬容」對待時，tvb now,tvbnow,bttvb! D: Z# T$ z8 q1 Y2 f2 S* f) I8 J
心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇- m @2 n3 I: y% T, y! ?* }# [& K
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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