多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。* h. h/ d0 ^$ e, z
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，公仔箱論壇" n3 S7 ]+ f u8 G
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb; h! z' {6 F( Y Y+ x! |. e
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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1 q+ N# A1 Y2 u9 p5.39.217.77:8898每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! ]( `4 U4 v5 m
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
2 S' |/ q, U9 \& S它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，9 `/ q# Q8 [ K' U+ {% ?1 d3 j" @
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，4 D7 @* H& E, {" N% X/ C2 n
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb( x$ A( H( h; p" f& X( a
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
! j p& ~" q: o+ a; k4 u) S; C公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
! ?* s k1 B! \# a- O% @公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ _0 Y2 z! S9 Y4 [+ l) }* K
1 i# V4 W" `) \# H; `公仔箱論壇至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
5 Q9 b$ |* [+ Y# _漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ q7 \& @' n! r, z+ ]* ?' }4 s9 b
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb* w; h( Y+ i# E3 r6 A. z
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，% q4 U) H2 K+ X- R a6 u7 x
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 [3 U d- N% N
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，2 w' v4 W, E- H( P% K$ e
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，% ~0 }9 A& H0 B+ W8 A0 ?
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。% z w6 X3 _7 q! \0 T6 ~" t
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
5 }$ M \7 ~7 y6 ~* i' f- g" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，6 P8 @8 l2 c. `! L3 A; F
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
* b1 Y' k9 U8 A5 {( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇- ~ V; y, H0 u# v) o
A+ X7 f3 b9 @5 P C2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
$ l N7 ]' R7 P) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，4 m5 i6 ~3 ~8 u6 T; V" T% u
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
# O1 E: _$ s' x2 Y4 i5.39.217.77:8898也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
: `5 K9 l2 P% W8 h5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^0 p3 R9 [6 \3 j7 U* [! Z事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
* |3 u- J& C4 j1 D( }' E9 i絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
* s2 D$ d- J* W |% B1 R2 W給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇2 @* H! W8 D E: o. J
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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) g) s j5 P l# v ^9 r0 X5.39.217.77:8898在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
2 c8 m, D1 @2 l; r i- m我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
3 }7 C8 R) U0 C2 y0 f5.39.217.77:8898還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
F8 I$ j) p7 [" L$ Z5.39.217.77:8898有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
/ H$ _( J$ o6 T( _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
( Y& p/ c6 j, b8 h因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
# o2 C' [# l+ d% G6 F7 @- J6 w) O5.39.217.77:8898我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb+ s: E+ n/ N+ M. ~, n
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5 g3 M3 [: `4 l0 |1 k
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。公仔箱論壇2 C, o i1 b- t( U U
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
5 w8 _2 t5 q/ z' Z! Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，公仔箱論壇' w& y T8 A& C8 H# k2 \
讓大家都能體會到被「寬容」對待時， q6 ]# Y$ }9 U1 I2 E0 d! s
心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇+ G' t: i4 l& V
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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