多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。公仔箱論壇- h) O. `% }$ J8 B: u' ?. q& k1 {
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb# E) l z5 \* Q) t( F
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
% V! l/ { o$ z# w) N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
% e7 L" @% I3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J" y, K' ~* x; \7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.77:8898. ~) g4 p4 e9 E( o) K; m' B
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，% K( B' E0 R: |5 g1 X! _9 h
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
* O& ?' D% U& D. d" V# F3 K$ O! U5.39.217.77:8898! }& T5 K7 z/ w0 W
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
' H! e/ N; K- X2 S( F3 {9 ]' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
; H) a4 ^# {% s2 H" ]# \/ P公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 }+ B% a6 R# M( V
# |( x+ J6 m! J6 y- a" k5.39.217.77:8898我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: X8 @9 N9 ?. W3 y* E
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
% T0 e$ G4 n" T3 Q* S% T( ^, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
. C- V$ }2 s3 V: [- v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* s# L" O6 ~ u, k# Y: S" }0 K
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
# {3 o( A& x p) N9 ?4 {公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
1 I' t6 O A" T+ |tvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
4 v# r+ Q$ X8 O" e8 C U! ztvb now,tvbnow,bttvb$ n1 a/ [0 a7 Z8 D# M7 j7 q
理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
) o2 [. j: Y8 u2 q8 s6 t. Z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
7 r7 C$ ^ M. j9 y5.39.217.77:8898而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，$ ~5 `. \( m% i# k0 j
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ C; R7 o' [# m) C( s
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 c# B7 D6 E9 A- z- q) B
- m. r, ^8 R+ U我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
2 Z* t, x" d+ Y, x6 w0 _tvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，- _, z- _) a2 M/ R- V* t
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
& Q O5 ?: x" i! ~- {6 e* k) W公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& J J+ E1 l1 ` ]& C; S
) Z2 k2 s* k* e) t, ~" Btvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，5.39.217.77:88987 n4 T+ g% q$ f. c# i) n: F" \0 X
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，5.39.217.77:8898$ w, E0 ^& z5 X& e7 j
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
& T5 d# h0 q2 a3 J公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
7 I/ v% Y% D6 C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ X2 g2 F# s- k" M3 x
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，* j4 B6 b5 N7 e# x; s3 s0 r) ]
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇4 F% Y3 H8 a& _3 B: v
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
* p/ N4 G- t1 g/ @: U當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 / u3 S3 b0 X; _
& B& C# ]- @9 p$ Y6 c/ o, {) U5.39.217.77:8898在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。9 I3 ]2 A) m" c' z8 B
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
1 S3 }, l! x% q# ?" n9 h' ^還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb; Q) g0 `; ~' g2 K! _% {2 D* ^
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
: b1 @( X7 g6 H6 a- Btvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇; Z/ u& E5 v' K
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.77:88989 n- q- B `* N2 ]6 |
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
& l# B3 l5 }/ gtvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
" @( n( ?9 k ^8 c6 A$ O: s5.39.217.77:8898您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 Z1 h1 E l% N, Z/ L' `* F
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
( \8 T% C2 w3 L3 k& C' N: P3 n/ s5.39.217.77:8898我們也要把「寬容」傳出去，
$ d7 q- U8 w* G3 B2 itvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，, x% S: Z& a- w* X4 m1 h
心裡是多麼的感動與感謝！
- i5 b. Y: z3 i, C# x1 I公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 
發表於 2009-3-21 08:56 PM
| 
