多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
& W% w. L# h; @+ b$ x$ s) T由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. G6 I( I% ^. r
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，' x$ z$ Z) s0 l5 m! K
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
& R& X: M/ _3 }8 c7 r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& d# b0 Y( m/ C9 H% r7 t
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
- X* c0 ^" A. |9 I; t5.39.217.77:8898希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
# a/ h0 a# p# b% V: u它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。8 X. L" g( B) [$ O3 L' ]
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb: z5 n, U4 l- f: Q3 K
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，. D1 N' Q1 x) Z0 c) s( ?8 w, D/ S
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.77:8898, g8 h0 V2 F! Y" y( i& v- [ B' u
* i) T( v( i9 u+ j3 jtvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 v1 a, T6 _7 F( Q9 @6 u) }3 m
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇, a. h3 g. P2 \* X
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。( l/ s1 x# i+ X7 F3 h
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
& U! D$ }' @4 B( I% ?7 T. Y漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，/ Z$ J) k: W/ v7 [4 U
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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& N# s" P, i9 {9 O- N6 a9 X公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
; R4 [1 P/ [/ K+ b3 ?5.39.217.77:8898這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
, o9 E, t8 t6 L- m/ l4 F而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
8 i9 ~, i, w- O# n8 u" S" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
, s6 P2 J4 I2 i4 S# Y& V已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.77:8898' y* v; X$ @5 m' K
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, V2 L5 |& g- y1 @$ O+ Y4 x
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
b! |% O8 W5 v9 O% rtvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G9 t% v `1 r
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
$ l h7 w& R6 Q# m9 M. S. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, Z% u7 ^9 H. `$ n2 ?+ w# S0 @8 s7 ?
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* L$ C1 b4 w9 l0 r% `
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。5.39.217.77:8898( ?- G9 |' w) t
9 p* _- C9 i. T, l! Q5 V公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，( T+ ^" }5 Q4 T3 s. |7 O7 n# o
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，2 u" D( @4 O2 }6 N/ a- Z
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
H4 F4 g5 V4 D: y1 t S4 h9 j當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 # _ G6 |) ^1 J
' r5 v/ V8 J( W D' {+ g在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇$ L5 g- \8 c! W( B4 j9 B: Z @+ e1 X
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
( j, R2 M# W1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
+ ?+ `( E- C S5 I1 [! B0 E5.39.217.77:8898有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
7 h' m- L$ k7 I那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
/ j) s' g9 ?/ Y+ a) _公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5 G# y8 w1 K/ M' c$ w
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
0 j0 K+ g8 n% |( Wtvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
( d9 N. W3 M1 p& n; S, v公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb" ~. Z) v6 d/ S7 ^
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇& i9 K' O& L: v. h( X+ }
我們也要把「寬容」傳出去，4 e) u4 U# n4 R) r N) [
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
2 p% c7 e( p; H1 O) f5 I$ Z$ Y& O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇: @1 e# ~3 @' X3 Q' S
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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