多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
' W: j" B+ a2 g5 ltvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
) y7 M0 s7 z X! w3 [( u1 _+ g1 k3 ntvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
. y9 b- j7 l) i2 g我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。" a, I3 l% \8 X! o3 F, g0 u
) K0 g' u& h1 f. N$ A公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
: a7 N7 n5 _3 s: ^! A) T希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
" _4 O: @' _! \( b它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
+ o& ^. s( E5 m' C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i: v6 j8 w/ H+ V/ v" A& ]6 I/ `
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 B7 v: `: D# D
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，: \$ ^+ y; h6 j/ {' r7 C3 ]
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。' L3 V; H4 b$ i& n7 Z/ q3 n
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，5.39.217.77:8898( L0 t& {- K1 @4 k9 x) a
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
7 G9 {5 U. E P2 K% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。4 ?: N# d4 G5 p/ U& c. p2 j& n
7 N& m f0 [0 H8 W, t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5.39.217.77:8898; ]. O) F+ e9 V# l% A2 v( h
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
0 }1 A" P# J3 i( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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2 `' H" R1 Y W' n5.39.217.77:8898理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- [1 p" [4 f7 n
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇! |% }! s0 g/ N/ y5 u6 w
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
) w* u F7 j |0 E公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
3 B+ j' j) ]/ [. w7 m) E公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。0 j/ j a; m; l( @
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，; ~* D! d- G) \2 K# J! y
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
5 a8 r5 r+ h6 U8 [: P6 U) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，2 V; z! u3 @ I4 ?: S. L, M
同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F+ N8 R3 j1 N- y7 I' {
- r' y$ d7 |4 s2 w# D C是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，+ [( p; W1 w T. G$ k; q! `
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
% q+ Y# k. n# l4 C% v當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，公仔箱論壇! \# I1 V* A8 z s' F4 O
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇0 d% f' y# d$ T$ A' u* e6 G
8 z& h0 l. d9 G ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，tvb now,tvbnow,bttvb) V/ d$ d. j+ k
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
9 i1 C. u+ a7 t* s+ N" c% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，5.39.217.77:8898% Z3 i$ \0 d% ~# n0 H
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 k6 R- s! Y, u: m# A5 j) h
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；% V2 ]8 {: M4 K! D
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，公仔箱論壇! X `4 d6 E( \+ N+ v) d
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 q0 h9 e8 t* E& t, q7 O- a" T
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
6 {2 R0 t, A6 R2 t' w因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.77:8898% F9 |1 V3 @4 C5 E6 ^' d- T
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。# o, Y' l# V- T8 k* i; b) J
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
) w& E$ s, V9 X/ N: d5.39.217.77:8898您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5.39.217.77:8898% H% ^, e, C; V' q5 a8 d6 a
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇' P. a) Z8 D1 f
我們也要把「寬容」傳出去，
1 h4 E2 W% R v& C5.39.217.77:8898讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
$ I9 S4 f6 W& I5 m0 e心裡是多麼的感動與感謝！+ ~8 p" u- T5 }( `, C. a
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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