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[中式食譜] 燕 窩 扒 白 玉 柳

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+ X3 r1 y/ K4 g1 |" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 A1 E3 B7 M( F( ~' F. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 1 斤 、 火 腿 茸 1/2 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 、 燕 窩 ( 濕 發 ) 1 、 上 湯 5 碗 、 鮮 荷 葉 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 e# o& K7 \: Z5 h9 P

; X4 A0 X$ L( t5.39.217.77:8898調 味 料
. \6 F% D, [) \6 P1 V2 _+ Q鹽 / 糖 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S( G  D/ A" `

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做 法
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1. 鮮 荷 葉 剪 成 圓 碟 般 大 小 , 然 後 水 , 鋪 上 碟 備 用 。
+ S. m' `- N: R# H) f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 D- t& y' Y- T  c4 z
2. 冬 瓜 去 皮 挖 瓤 後 切 成 絲 。 燒 熱 2 碗 上 湯 , 放 入 冬 瓜 絲 , 加 鹽 及 糖 調 味 , 煮 10 分 鐘 後 , 撈 起 瀝 後 鋪 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! E* i  \: I1 o$ B
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3. 另 燒 熱 2 碗 上 湯 , 加 燕 窩 煮 至 滾 起 , 撈 起 瀝 水 後 , 放 在 冬 瓜 絲 上 。
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6 ^: U% p' H9 K7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餘 下 1 碗 上 湯 燒 滾 , 加 入 蛋 白 後 轉 細 火 , 見 蛋 白 開 始 凝 固 即 熄 火 , 淋 在 燕 窩 上 , 最 後 撒 上 火 腿 茸 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: K6 a/ i0 X- z+ I" _  [

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